目 录__eol__基础理论篇 （1）__eol__项目1 企业与企业组织结构 （1）__eol__学习目标 （1）__eol__案例导读 （1）__eol__任务1.1 企业的概念与类型 （2）__eol__1.1.1 企业的产生及概念 （2）__eol__1.1.2 企业的种类与构成要素 （3）__eol__任务1.2 企业的法律形式 （5）__eol__1.2.1 个人独资企业 （5）__eol__1.2.2 合伙企业 （6）__eol__1.2.3 公司 （7）__eol__任务1.3 企业组织结构 （13）__eol__1.3.1 直线-职能制组织结构 （13）__eol__1.3.2 事业部制组织结构 （14）__eol__1.3.3 模拟分权制组织结构 （16）__eol__1.3.4 矩阵制组织结构 （17）__eol__项目小结 （18）__eol__项目训练 （19）__eol__项目实训 （20）__eol__项目2 管理与企业管理 （21）__eol__学习目标 （21）__eol__案例导读 （21）__eol__任务2.1 管理概述 （22）__eol__2.1.1 管理的概念 （22）__eol__2.1.2 管理的特性 （23）__eol__2.1.3 管理的职能 （24）__eol__2.1.4 管理的重要性 （25）__eol__任务2.2 管理思想的产生与发展 （25）__eol__2.2.1 早期的管理思想 （26）__eol__2.2.2 古典管理理论 （28）__eol__2.2.3 行为科学管理理论 （29）__eol__2.2.4 现代管理学派 （31）__eol__2.2.5 管理理论的新发展 （32）__eol__任务2.3 企业管理的内容与基本原则 （35）__eol__2.3.1 企业管理的研究内容 （35）__eol__2.3.2 企业管理的基本原则 （36）__eol__项目小结 （38）__eol__项目训练 （39）__eol__项目实训 （40）__eol__项目3 企业道德和社会责任 （41）__eol__学习目标 （41）__eol__案例导读 （41）__eol__任务3.1 企业道德 （42）__eol__3.1.1 道德概述 （42）__eol__3.1.2 企业道德的含义 （43）__eol__3.1.3 道德环境 （43）__eol__3.1.4 道德培训和道德体系建设 （44）__eol__任务3.2 企业社会责任 （46）__eol__3.2.1 企业社会责任概述 （46）__eol__3.2.2 企业社会责任的具体体现 （48）__eol__3.2.3 企业承担社会责任的缘由 （50）__eol__3.2.4 企业社会责任与经营业绩 （51）__eol__任务3.3 企业对道德和社会责任的反应 （52）__eol__3.3.1 企业对社会的反应 （52）__eol__3.3.2 企业对社区的反应 （52）__eol__3.3.3 企业对政治环境的反应 （53）__eol__3.3.4 企业对自然环境的反应 （54）__eol__项目小结 （54）__eol__项目训练 （55）__eol__项目实训 （55）__eol__经营管理篇 （57）__eol__项目4 市场调查与市场预测 （57）__eol__学习目标 （57）__eol__案例导读 （57）__eol__任务4.1 市场调查 （58）__eol__4.1.1 市场调查的作用 （58）__eol__4.1.2 市场调查的类型与内容 （59）__eol__4.1.3 市场调查的程序 （60）__eol__4.1.4 市场调查的方法 （62）__eol__任务4.2 市场预测 （64）__eol__4.2.1 市场预测概念及类型 （64）__eol__4.2.2 市场预测步骤 （64）__eol__4.2.3 市场预测方法 （65）__eol__项目小结 （70）__eol__项目训练 （71）__eol__项目实训 （72）__eol__项目5 企业经营决策与计划 （73）__eol__学习目标 （73）__eol__案例导读 （73）__eol__任务5.1 企业经营决策 （74）__eol__5.1.1 企业经营决策的概念和类型 （74）__eol__5.1.2 企业经营决策的原则和程序 （75）__eol__5.1.3 企业经营决策的方法 （76）__eol__任务5.2 企业经营战略 （83）__eol__5.2.1 企业经营战略的概念及特征 （83）__eol__5.2.2 企业经营战略的内容及类型 （84）__eol__5.2.3 企业经营战略的制定 （86）__eol__5.2.4 企业经营战略的实施 （87）__eol__任务5.3 企业经营计划 （88）__eol__5.3.1 企业经营计划的作用 （88）__eol__5.3.2 企业经营计划的内容 （89）__eol__5.3.3 企业经营计划的编制方法 （91）__eol__5.3.4 企业经营计划的控制 （92）__eol__项目小结 （93）__eol__项目训练 （93）__eol__项目实训 （94）__eol__项目6 市场营销管理 （96）__eol__学习目标 （96）__eol__案例导读 （96）__eol__任务6.1 市场营销概述 （97）__eol__6.1.1 市场营销的概念 （97）__eol__6.1.2 市场营销管理哲学 （97）__eol__任务6.2 市场细分和目标市场 （101）__eol__6.2.1 市场细分 （101）__eol__6.2.2 目标市场 （104）__eol__任务6.3 市场营销策略 （106）__eol__6.3.1 市场营销组合 （106）__eol__6.3.2 产品策略 （107）__eol__6.3.3 价格策略 （111）__eol__6.3.4 分销渠道策略 （115）__eol__6.3.5 促销策略 （117）__eol__项目小结 （119）__eol__项目训练 （120）__eol__项目实训 （121）__eol__生产管理篇 （122）__eol__项目7 生产过程组织与劳动组织 （122）__eol__学习目标 （122）__eol__案例导读 （122）__eol__任务7.1 生产过程组织 （123）__eol__7.1.1 生产过程与生产类型 （123）__eol__7.1.2 生产设施选址与布置 （126）__eol__7.1.3 生产过程的时间组织 （128）__eol__7.1.4 流水生产的组织 （130）__eol__任务7.2 劳动组织与劳动定额 （132）__eol__7.2.1 劳动组织 （132）__eol__7.2.2 劳动定额 （136）__eol__任务7.3 先进的生产组织方式 （138）__eol__7.3.1 现场管理“5S”法 （138）__eol__7.3.2 准时生产（JIT） （139）__eol__7.3.3 精益生产 （142）__eol__7.3.4 敏捷制造 （144）__eol__7.3.5 大规模定制生产 （146）__eol__项目小结 （148）__eol__项目训练 （148）__eol__项目实训 （149）__eol__项目8 生产计划与生产作业计划 （151）__eol__学习目标 （151）__eol__案例导读 （151）__eol__任务8.1 生产能力及其规划 （152）__eol__8.1.1 生产能力及其度量 （152）__eol__8.1.2 生产能力计算 （154）__eol__8.1.3 生产能力规划 （155）__eol__任务8.2 生产计划 （158）__eol__8.2.1 生产计划的概念与主要指标 （158）__eol__8.2.2 总体计划的概念与制订 （159）__eol__8.2.3 主生产计划 （161）__eol__任务8.3 生产作业计划 （163）__eol__8.3.1 生产作业计划的概念与依据 （163）__eol__8.3.2 期量标准 （163）__eol__8.3.3 生产作业计划的编制 （166）__eol__项目小结 （167）__eol__项目训练 （168）__eol__项目实训 （169）__eol__项目9 企业资源管理 （170）__eol__学习目标 （170）__eol__案例导读 （170）__eol__任务9.1 企业人力资源管理 （171）__eol__9.1.1 人力资源的含义及意义 （171）__eol__9.1.2 人力资源开发 （172）__eol__9.1.3 人力资源评价 （175）__eol__任务9.2 企业财务管理 （176）__eol__9.2.1 企业财务管理的基本概念 （176）__eol__9.2.2 企业资金的筹集 （177）__eol__9.2.3 企业资金的使用 （178）__eol__9.2.4 企业财务分析 （181）__eol__任务9.3 企业物力管理 （184）__eol__9.3.1 企业物资管理 （184）_