模块一走进微生物奇妙世界
　　项目一微生物与微生物学
　　　　任务一认识微生物
　　　　　　一、微生物的概念
　　　　　　二、微生物的特点
　　　　　　三、微生物的分类
　　　　　　四、微生物的命名
　　　　　　五、微生物与人类的关系
　　　　任务二追溯微生物学发展简史
　　　　　　一、微生物学的概念
　　　　　　二、微生物学的发展简史
模块二探秘微生物结构与特性
　　项目二细菌
　　　　任务一观察细菌的大小与形态
　　　　　　一、细菌的大小
　　　　　　二、细菌的形态
　　　　　　三、细菌的形态检查法
　　　　任务二剖析细菌的结构与繁殖
　　　　　　一、细菌的基本结构
　　　　　　二、细菌的特殊结构
　　　　　　三、细菌的繁殖
　　　　任务三认识细菌与人类的关系
　　　　　　一、细菌与制药
　　　　　　二、细菌与感染
　　　　任务四认识常见致病菌
　　　　　　一、金黄色葡萄球菌
　　　　　　二、大肠埃希菌
　　　　　　三、伤寒沙门菌
　　　　　　四、破伤风梭菌
　　　　　　五、结核分枝杆菌
　　　　　　六、痢疾志贺菌
　　　　　　七、幽门螺杆菌
　　　　实训一普通光学显微镜的使用与细菌装片的观察
　　　　实训二细菌简单染色与革兰染色
　　　　实训三细菌芽孢染色
　　项目三放线菌
　　　　任务一观察放线菌的形态与结构
　　　　　　一、放线菌的形态
　　　　　　二、放线菌的结构
　　　　　　三、放线菌的繁殖
　　　　　　四、放线菌的菌落特征
　　　　任务二认识常见放线菌
　　　　　　一、药用放线菌
　　　　　　二、致病性放线菌
　　　　实训四放线菌的形态观察
　　项目四四体
　　　　任务一认识支原体
　　　　　　一、支原体的生物学性状
　　　　　　二、常见的支原体
　　　　任务二认识衣原体
　　　　　　一、衣原体的生物学性状
　　　　　　二、常见的衣原体
　　　　任务三认识立克次体
　　　　　　一、立克次体的生物学性状
　　　　　　二、常见的立克次体
　　　　任务四认识螺旋体
　　　　　　一、螺旋体的生物学性状
　　　　　　二、常见的螺旋体
　　项目五真菌
　　　　任务一认识酵母菌
　　　　　　一、酵母菌的形态
　　　　　　二、酵母菌的结构
　　　　　　三、酵母菌的繁殖
　　　　　　四、常见的酵母菌
　　　　任务二认识霉菌
　　　　　　一、霉菌的形态
　　　　　　二、霉菌的结构
　　　　　　三、霉菌的繁殖
　　　　　　四、常见的霉菌
　　　　任务三认识蕈菌
　　　　　　一、蕈菌的形态
　　　　　　二、蕈菌的结构
　　　　　　三、蕈菌的繁殖
　　　　　　四、常见的蕈菌
　　　　实训五酵母菌的形态观察
　　　　实训六霉菌的形态观察
　　项目六病毒
　　　　任务一认识病毒
　　　　　　一、病毒的概念与特点
　　　　　　二、病毒的大小与形态
　　　　　　三、病毒的结构与组成
　　　　　　四、病毒的分类
　　　　　　五、病毒的增殖
　　　　　　六、干扰现象与干扰素
　　　　任务二认识噬菌体
　　　　　　一、噬菌体的概念
　　　　　　二、噬菌体的形态与结构
　　　　　　三、噬菌体的生物学特征
　　　　　　四、噬菌体在药学领域的双重角色
　　　　任务三认识病毒与人类的关系
　　　　　　一、病毒与制药
　　　　　　二、病毒与感染
　　　　任务四认识常见病毒
　　　　　　一、流行性感冒病毒
　　　　　　二、新型冠状病毒
　　　　　　三、肝炎病毒
　　　　　　四、人乳头瘤病毒
　　　　　　五、狂犬病病毒
　　　　　　六、人类免疫缺陷病毒
模块三控制微生物培养与生长
　　项目七微生物的培养
　　　　任务一解析微生物的营养物质
　　　　　　一、微生物细胞的化学组成
　　　　　　二、微生物的营养类型
　　　　　　三、微生物的营养物质
　　　　　　四、营养物质的运输
　　　　任务二配制培养基
　　　　　　一、培养基的概念
　　　　　　二、培养基的类型
　　　　　　三、培养基的配制
　　　　实训七玻璃器皿的清洗、干燥与包扎
　　　　实训八培养基的配制
　　项目八微生物的生长与控制
　　　　任务一解析微生物的生长规律
　　　　　　一、微生物的生长现象
　　　　　　二、微生物的生长规律
　　　　　　三、影响微生物生长的因素
　　　　任务二控制微生物的生长
　　　　　　一、常用术语
　　　　　　二、控制微生物的物理方法
　　　　　　三、控制微生物的化学方法
　　　　实训九高压蒸汽灭菌法
　　　　实训十微生物的接种与培养技术
　　　　实训十一微生物的纯种分离技术
　　项目九微生物的分布与监测
　　　　任务一探索微生物的分布
　　　　　　一、微生物在自然界中的分布
　　　　　　二、微生物在人体中的分布
　　　　任务二监测药品生产环境中的微生物
　　　　　　一、洁净区（室）的微生物监测
　　　　　　二、生产介质的微生物监测
　　　　　　三、人员的微生物监测
　　　　实训十二洁净区（室）沉降菌的检测
　　　　实训十三制药用水的微生物检测
　　项目十菌种的选育与保藏
　　　　任务一筛选生产菌种
　　　　　　一、生产菌种的要求
　　　　　　二、生产菌种的来源
　　　　任务二选育生产菌种
　　　　　　一、自然选育
　　　　　　二、诱变育种
　　　　　　三、杂交育种
　　　　　　四、基因工程育种
　　　　任务三保藏菌种
　　　　　　一、菌种保藏原理
　　　　　　二、菌种保藏方法
　　　　　　三、菌种衰退与复壮
　　　　实训十四微生物的菌种保藏技术
模块四应用微生物生产与检测药物
　　项目十一微生物药物
　　　　任务一认识生物制品药物
　　　　　　一、生物制品的概念
　　　　　　二、生物制品的分类
　　　　任务二认识抗生素药物
　　　　　　一、抗生素的概念
　　　　　　二、抗生素的特点
　　　　　　三、抗生素的分类
　　　　　　四、抗生素产生菌的分离和筛选
　　　　　　五、抗生素的制备
　　　　任务三认识其他微生物药物
　　　　　　一、概念
　　　　　　二、主要种类及特点
　　　　实训十五青霉素的发酵生产
　　项目十二抗生素药效学
　　　　任务一学习抗生素的体外抗菌试验
　　　　　　一、体外抗菌试验的基本概念
　　　　　　二、体外抗菌试验的常用方法
　　　　　　三、体外抗菌试验的影响因素
　　　　任务二测定抗生素的效价
　　　　　　一、抗生素效价的概念
　　　　　　二、抗生素效价的测定方法
　　　　任务三认识细菌的耐药性
　　　　　　一、耐药性的概念
　　　　　　二、耐药性的分类
　　　　　　三、耐药基因
　　　　　　四、耐药性的危害
　　　　　　五、耐药性的防控措施
　　　　实训十六药物的体外抗菌试验
　　　　实训十七抗生素效价的测定
　　项目十三药品的微生物检查
　　　　任务一熟悉药品微生物检验相关法律法规
　　　　　　一、《中华人民共和国药品管理法》
　　　　　　二、《药品生产质量管理规范》
　　　　　　三、《中华人民共和国药典》
　　　　　　四、《药品微生物检验规程》
　　　　　　五、《药品监督管理行政处罚裁量适用规则》
　　　　　　六、《中华人民共和国生物安全法》
　　　　　　七、《病原微生物实验室生物安全管理条例》
　　　　任务二掌握基于《中国药典》的药品微生物检查标准
　　　　　　一、药品分类体系
　　　　　　二、药品质量检查项目
　　　　　　三、药品微生物检查项目
　　　　　　四、药品微生物检查要求
　　　　任务三掌握无菌产品与无菌检查法
　　　　　　一、无菌产品的定义
　　　　　　二、无菌产品的品类划分
　　　　　　三、无菌检查的基本要求
　　　　　　四、无菌检查的常用方法
　　　　任务四掌握非无菌产品与微生物限度检查法
　　　　　　一、非无菌产品
　　　　　　二、非无菌药品微生物计数的常用方法
　　　　　　三、非无菌产品控制菌检查的方法
　　　　　　四、非无菌产品微生物限度检查合格判定标准
　　　　任务五掌握部分灭菌产品的细菌内毒素检查法
　　　　　　一、细菌内毒素检查的基本要求
　　　　　　二、细菌内毒素检查的常用方法
　　　　实训十八维生素C注射液的无菌检查
　　　　实训十九阿莫西林胶囊的微生物总数检查
　　　　实训二十微生物快速检测技术应用
　　　　实训二十一对乙酰氨基酚注射液的细菌内毒素检查
参考文献