- 电子工业出版社
- 9787121480096
- 5版
- 525535
- 60267033-3
- 平塑
- 16开
- 2025-04
- 426
- 280
- 管理学
- 物流管理与工程类
- 物流管理
- 本科 高职
内容简介
本书共分14章，系统地介绍了采购的基本概念，供应商的选择和评价方法，采购谈判与合同管理，采购物品的验收、结算与库存控制，采购方式的选择等采购运作方法。介绍了招标采购、政府采购、国际采购和现代采购方法。从理论上论述了采购价格与成本管理、采购绩效评价、采购与供应链管理等内容。本书从实际案例出发，深入浅出地阐述了采购及采购管理全过程所包含的基本概念、基本原理和运作程序，适合学生学习的特点。全书各章均配有学习目标、小结和一定数量的思考题，可以引导学生和读者学习新知识，归纳和总结学习内容，并通过练习巩固所学到的知识，促进学习效果的提高和学习内容的消化理解。
目录
第1章 采购及采购管理概述 1
1.1 采购的概念、特点和分类 1
1.2 采购管理的概念、内容和目标 7
1.3 采购组织和岗位职责 19
1.4 采购的流程 22
本章小结 23
评价练习题 23
第2章 采购计划及预算管理 24
2.1 采购市场调查与分析 24
2.2 采购需求及订单信息处理 32
2.3 采购决策与采购计划的制订 39
2.4 采购预算 47
本章小结 50
评价练习题 51
第3章 供应商的选择与管理 52
3.1 供应商的评价与选择 52
3.2 供应商选择的一般步骤与方法 62
3.3 供应商的开发与管理 67
3.4 供应商关系分类及管理策略 73
本章小结 80
评价练习题 81
第4章 采购谈判与合同管理 82
4.1 采购谈判 82
4.2 采购合同 93
本章小结 101
评价练习题 101
第5章 采购物品的验收与货款结算 102
5.1 货物的验收 102
5.2 采购货款的结算 108
本章小结 114
评价练习题 115
第6章 采购理论模型和采购方式选择 116
6.1 采购理论模型 116
6.2 常见采购方式的选择 128
本章小结 134
评价练习题 135
第7章 招标采购 136
7.1 招标采购概述 136
7.2 招投标文件的制定 139
7.3 招标采购的运作程序 143
本章小结 147
评价练习题 147
第8章 政府采购 148
8.1 政府采购概述 148
8.2 政府采购的原则、制度和采购周期 151
8.3 政府采购类型 160
8.4 政府采购的经济效益分析 164
本章小结 165
评价练习题 165
第9章 国际采购 166
9.1 国际采购概述及供应商选择 166
9.2 国际采购货款的支付 168
9.3 国际采购单据 172
9.4 国际采购的保险与理赔 179
本章小结 184
评价练习题 184
第10章 现代采购 185
10.1 电子采购 185
10.2 JIT采购 189
10.3 MRP采购 194
10.4 供应链采购 207
本章小结 212
评价练习题 212
第11章 采购风险管理 213
11.1 采购风险的概念和分类 213
11.2 采购风险管理 217
本章小结 222
评价练习题 223
第12章 采购价格与成本管理 224
12.1 采购物流控制与成本分析 224
12.2 采购中的ABC管理法 228
12.3 采购数量和时间 230
12.4 数量折扣的应用 233
12.5 降低采购价格的策略 235
12.6 供应链下的采购成本控制 239
本章小结 242
评价练习题 242
第13章 采购绩效评价 243
13.1 采购绩效评价的概念与目的 243
13.2 采购绩效衡量指标 245
13.3 采购绩效评价与控制 249
13.4 改善采购绩效的措施 255
本章小结 258
评价练习题 258
第14章 项目采购与战略采购 259
14.1 项目采购 259
14.2 战略采购 263
本章小结 272
评价练习题 272
参考文献 273
1.1 采购的概念、特点和分类 1
1.2 采购管理的概念、内容和目标 7
1.3 采购组织和岗位职责 19
1.4 采购的流程 22
本章小结 23
评价练习题 23
第2章 采购计划及预算管理 24
2.1 采购市场调查与分析 24
2.2 采购需求及订单信息处理 32
2.3 采购决策与采购计划的制订 39
2.4 采购预算 47
本章小结 50
评价练习题 51
第3章 供应商的选择与管理 52
3.1 供应商的评价与选择 52
3.2 供应商选择的一般步骤与方法 62
3.3 供应商的开发与管理 67
3.4 供应商关系分类及管理策略 73
本章小结 80
评价练习题 81
第4章 采购谈判与合同管理 82
4.1 采购谈判 82
4.2 采购合同 93
本章小结 101
评价练习题 101
第5章 采购物品的验收与货款结算 102
5.1 货物的验收 102
5.2 采购货款的结算 108
本章小结 114
评价练习题 115
第6章 采购理论模型和采购方式选择 116
6.1 采购理论模型 116
6.2 常见采购方式的选择 128
本章小结 134
评价练习题 135
第7章 招标采购 136
7.1 招标采购概述 136
7.2 招投标文件的制定 139
7.3 招标采购的运作程序 143
本章小结 147
评价练习题 147
第8章 政府采购 148
8.1 政府采购概述 148
8.2 政府采购的原则、制度和采购周期 151
8.3 政府采购类型 160
8.4 政府采购的经济效益分析 164
本章小结 165
评价练习题 165
第9章 国际采购 166
9.1 国际采购概述及供应商选择 166
9.2 国际采购货款的支付 168
9.3 国际采购单据 172
9.4 国际采购的保险与理赔 179
本章小结 184
评价练习题 184
第10章 现代采购 185
10.1 电子采购 185
10.2 JIT采购 189
10.3 MRP采购 194
10.4 供应链采购 207
本章小结 212
评价练习题 212
第11章 采购风险管理 213
11.1 采购风险的概念和分类 213
11.2 采购风险管理 217
本章小结 222
评价练习题 223
第12章 采购价格与成本管理 224
12.1 采购物流控制与成本分析 224
12.2 采购中的ABC管理法 228
12.3 采购数量和时间 230
12.4 数量折扣的应用 233
12.5 降低采购价格的策略 235
12.6 供应链下的采购成本控制 239
本章小结 242
评价练习题 242
第13章 采购绩效评价 243
13.1 采购绩效评价的概念与目的 243
13.2 采购绩效衡量指标 245
13.3 采购绩效评价与控制 249
13.4 改善采购绩效的措施 255
本章小结 258
评价练习题 258
第14章 项目采购与战略采购 259
14.1 项目采购 259
14.2 战略采购 263
本章小结 272
评价练习题 272
参考文献 273
