- 电子工业出版社
- 9787121280290
- 1-1
- 166134
- 0062179886-7
- 平塑
- 16开
- 2016年1月
- 325
- 208
- 管理学
- 工商管理
- F274
- 商务管理
- 高职高专
内容简介
本书根据高等院校学生的学习和未来工作需求，既重点讲述采购管理核心理论、采购模式的运用、供应商的管理、采购成本管理以及采购谈判技巧，也兼顾了当前实践中的新发展等知识，力求深入浅出，脉络清晰，每章配以思考、小词典、知识链接、思考题和实训题等，突出任务引领的模式。书中相关章节配有简明的采购管理流程图及常用采购管理表格，方便学生活学活用。
目录
目 录
第1章 采购基础 1
1.1 采购的基本概念 1
1.2 采购的地位与作用 4
1.3 采购的基本程序与基本原则 7
1.4 采购管理的基本职能 9
1.5 采购管理的发展趋势 11
案例分析 12
思考与练习 13
实训题 14
第2章 采购组织架构 15
2.1 采购组织的类型 16
2.2 采购组织的设计 20
2.3 采购组织的职责 23
2.4 采购人员的职责和要求 24
案例分析 26
思考与练习 27
实训题 28
第3章 采购方式 29
3.1 采购方式分类及选择 29
3.2 集中采购和分散采购 31
3.3 政府采购 33
3.4 招标采购 36
3.5 其他采购方式 41
案例分析 44
思考与练习 44
实训题 45
第4章 采购计划和预算编制 46
4.1 采购调查 47
4.2 采购计划 52
4.3 采购预算 60
4.4 物料需求计划 65
4.5 影响采购计划和预算的因素 68
案例分析 69
思考与练习 71
实训题 71
第5章 采购流程 73
5.1 采购流程概述 73
5.2 采购订单 78
5.3 进货管理与管理评价 86
5.4 采购流程优化 92
案例分析 97
思考与练习 98
实训题 98
第6章 供应商的开发与管理 100
6.1 供应商的开发与选择 100
6.2 供应商评价指标体系 108
6.3 供应商的选择方法 112
6.4 选定合格供方的定期评价方法 114
6.5 供应商关系管理 114
案例分析 118
思考与练习 120
实训题 120
第7章 采购过程控制 121
7.1 采购文件和单据管理 121
7.2 合同跟踪与物料管理 125
思考与练习 132
实训题 132
第8章 采购谈判与合同管理 133
8.1 采购谈判 133
8.2 采购合同概述 143
8.3 采购合同管理 146
案例分析 151
思考与练习 152
实训题 152
第9章 采购成本控制 153
9.1 采购成本分析 153
9.2 ABC分析法 158
9.3 价值分析法 162
案例分析 164
思考与练习 165
实训题 165
第10章 采购绩效评价 166
10.1 采购绩效评价概述 167
10.2 采购绩效的具体评价 169
10.3 采购绩效的改进 173
案例分析 176
思考与练习 177
实训题 177
第11章 采购管理的发展趋势 178
11.1 战略采购 179
11.2 JIT采购 181
11.3 电子采购 184
11.4 国际采购 188
11.5 采购外包 191
案例分析 195
思考与练习 195
实训题 196
参考文献 198
第1章 采购基础 1
1.1 采购的基本概念 1
1.2 采购的地位与作用 4
1.3 采购的基本程序与基本原则 7
1.4 采购管理的基本职能 9
1.5 采购管理的发展趋势 11
案例分析 12
思考与练习 13
实训题 14
第2章 采购组织架构 15
2.1 采购组织的类型 16
2.2 采购组织的设计 20
2.3 采购组织的职责 23
2.4 采购人员的职责和要求 24
案例分析 26
思考与练习 27
实训题 28
第3章 采购方式 29
3.1 采购方式分类及选择 29
3.2 集中采购和分散采购 31
3.3 政府采购 33
3.4 招标采购 36
3.5 其他采购方式 41
案例分析 44
思考与练习 44
实训题 45
第4章 采购计划和预算编制 46
4.1 采购调查 47
4.2 采购计划 52
4.3 采购预算 60
4.4 物料需求计划 65
4.5 影响采购计划和预算的因素 68
案例分析 69
思考与练习 71
实训题 71
第5章 采购流程 73
5.1 采购流程概述 73
5.2 采购订单 78
5.3 进货管理与管理评价 86
5.4 采购流程优化 92
案例分析 97
思考与练习 98
实训题 98
第6章 供应商的开发与管理 100
6.1 供应商的开发与选择 100
6.2 供应商评价指标体系 108
6.3 供应商的选择方法 112
6.4 选定合格供方的定期评价方法 114
6.5 供应商关系管理 114
案例分析 118
思考与练习 120
实训题 120
第7章 采购过程控制 121
7.1 采购文件和单据管理 121
7.2 合同跟踪与物料管理 125
思考与练习 132
实训题 132
第8章 采购谈判与合同管理 133
8.1 采购谈判 133
8.2 采购合同概述 143
8.3 采购合同管理 146
案例分析 151
思考与练习 152
实训题 152
第9章 采购成本控制 153
9.1 采购成本分析 153
9.2 ABC分析法 158
9.3 价值分析法 162
案例分析 164
思考与练习 165
实训题 165
第10章 采购绩效评价 166
10.1 采购绩效评价概述 167
10.2 采购绩效的具体评价 169
10.3 采购绩效的改进 173
案例分析 176
思考与练习 177
实训题 177
第11章 采购管理的发展趋势 178
11.1 战略采购 179
11.2 JIT采购 181
11.3 电子采购 184
11.4 国际采购 188
11.5 采购外包 191
案例分析 195
思考与练习 195
实训题 196
参考文献 198
