连锁经营管理实务 / 21世纪高职高专规划教材·连锁经营管理系列
￥39.00定价
作者： 李新剑主编
出版时间：2018-01
出版社：中国人民大学出版社
- 中国人民大学出版社
- 9787300254227
- 202627
- 64190910-6
- 16开
- 2018-01
- 400
- 管理学
- 工商管理
- F717.6
- 连锁经营管理
- 高职
内容简介
本教材重构了“连锁经营与管理”课程体系，打破了章节界限，进行了课程整合，尤其注重理论知识与实践技能的整合。教材按照典型的职业工作过程构建“学习领域”“学习情境”，形成围绕工作过程的新型教学项目。全书共分十四个项目，内容涉及连锁经营概述，连锁经经营内涵，连锁企业管理组织、战略管理、商品采购管理、信息管理、人力资源管理、财务管理、网点扩张与选址、门店设计与商品陈列、营销策划、广告策划与设计、物流管理、配送中心管理等。
目录
项目一 连锁经营概述 1任务1 连锁企业与传统商业的区分 2任务2 连锁经营管理的产生与现状 6 项目二 连锁经营的内涵 13任务1 认识连锁经营的基本模式 14任务2 熟知连锁经营的业态类型 17任务3 掌握连锁经营的行业分布与经营原则 28项目三 连锁经营管理组织 36任务1 连锁企业组织设计的基本理论 37任务2 连锁经营的总部组织设计 40任务3 连锁经营的门店及配送中心组织设计 46项目四 连锁企业战略管理 52任务1 连锁企业品牌形象战略管理 53任务2 连锁企业产品与价格战略管理 58任务3 连锁企业跨国经营管理 62项目五 连锁企业商品采购管理 71任务1 连锁企业商品采购计划 72任务2 商品采购供应商管理 76任务3 供应商谈判 82项目六 连锁企业信息管理 89任务1 连锁信息管理技术概述 90任务2 条形码操作与POS系统操作 96项目七 连锁企业人力资源管理 106任务1 招聘 107任务2 员工培训 115任务3 连锁企业绩效考核 122项目八 连锁企业财务管理的基本方法 131任务1 连锁企业财务管理的主要内容及特点认知 132任务2 货币的时间价值应用 136连锁经营管理实务项目九 连锁企业商业网点扩张及选址管理 147任务1 连锁企业商业网点扩张管理 148任务2 连锁企业门店选址 152项目十 连锁门店设计与商品陈列 161任务1 连锁企业门店的外观设计 162任务2 连锁企业门店的内部设计 169任务3 连锁门店设计规划与布局 174任务4 连锁商店商品陈列 179项目十一 连锁企业营销策划 191任务1 连锁企业营销策划的基本方法 192任务2 连锁企业产品促销策划 200项目十二 连锁企业广告策划与设计 208任务1 认识连锁企业广告 209任务2 连锁企业广告策划 213任务3 连锁企业常见广告设计与制作 220项目十三 连锁企业物流管理 232任务1 连锁企业物流概述 233任务2 连锁企业物流环节和程序 236项目十四 连锁企业配送中心管理 246任务1 连锁经营企业配送中心概述 247任务2 连锁企业物流配送中心的工作流程和建设 253参考文献 260
