连锁经营管理原理与实务
￥28.00定价
作者： 黄小彪，李世红
出版时间：2014-09
出版社：中国财政经济出版社
“十二五”职业教育国家规划教材
- 中国财政经济出版社
- 9787509552629
- 26916
- 68251451-8
- 2014-09
- 管理学
- 工商管理
- F717.6
- 连锁经营管理
- 高职
内容简介
《连锁经营管理原理与实务》立足于连锁企业的职业岗位对连锁经营知识和应用能力的需要，以提高学生整体素质为基础，以培养学生技能为主线，并结合实际工作的需要，以必需、够用为原则，确立教学内容的新体系。
本教材的主要特点是：(1)内容系统全面、结构合理、知识详略得当、重点突出；(2)信息量大，实用性强；(3)典型案例丰富新颖，范文翔实；(4)取材面广，资料更新；(5)任务训练项目具体，可操作性强。本教材由广州航海学院黄小彪教授和李世红教授担任主编。
本教材的主要特点是：(1)内容系统全面、结构合理、知识详略得当、重点突出；(2)信息量大，实用性强；(3)典型案例丰富新颖，范文翔实；(4)取材面广，资料更新；(5)任务训练项目具体，可操作性强。本教材由广州航海学院黄小彪教授和李世红教授担任主编。
目录
项目一 认识连锁经营
[案例导读]
任务1 连锁经营的本质特征及优劣势
任务2 连锁经营管理体系
任务3 连锁经营的产生与发展
任务4 连锁经营的三种形态
[思考与训练]
项目二 连锁企业组织结构
[案例导读]
任务1 连锁企业组织结构的设置
任务2 连锁企业总部与门店的职能
[思考与训练]
项目三 连锁企业战略规划
[案例导读]
任务1 连锁企业发展战略与经营战略
任务2 连锁企业竞争战略
[思考与训练]
项目四 连锁企业网点扩张与选址
[案例导读]
任务1 连锁企业网点扩张战略
任务2 网点选址
[思考与训练]
项目五 连锁经营管理技术
[案例导读]
任务1 采购技术
任务2 物流配送技术
任务3 信息技术
[思考与训练]
项目六 连锁企业人力资源管理
[案例导读]
任务1 连锁企业人力资源管理概述
任务2 连锁企业员工的素质
任务3 连锁门店员工的考核与激励
任务4 连锁门店员工的培训
[思考与训练]
项目七 连锁企业财务管理
[案例导读]
任务1 连锁企业的资金管理
任务2 连锁企业的流动资产管理
任务3 连锁企业的成本管理
任务4 连锁企业的利润管理
任务5 连锁企业的税金管理
[思考与训练]
项目八 连锁企业营销管理
[案例导读]
任务1 连锁企业的市场定位
任务2 连锁企业的品牌战略与形象设计
任务3 连锁企业的产品策略
任务4 连锁企业的价格策略
任务5 连锁企业的促销策略
[思考与训练]
项目九 连锁企业经营绩效测评
[案例导读]
任务1 连锁企业经营绩效评价体系
任务2 连锁企业顾客满意度测评
任务3 连锁企业经营绩效财务评价
任务4 连锁企业经营绩效的改善
[思考与训练]
附录1 连锁经营规范制度选编
附录2 连锁超级市场、连锁便利店的有关规范术语及定义
附录3 专用术语的中英文对照
主要参考文献
[案例导读]
任务1 连锁经营的本质特征及优劣势
任务2 连锁经营管理体系
任务3 连锁经营的产生与发展
任务4 连锁经营的三种形态
[思考与训练]
项目二 连锁企业组织结构
[案例导读]
任务1 连锁企业组织结构的设置
任务2 连锁企业总部与门店的职能
[思考与训练]
项目三 连锁企业战略规划
[案例导读]
任务1 连锁企业发展战略与经营战略
任务2 连锁企业竞争战略
[思考与训练]
项目四 连锁企业网点扩张与选址
[案例导读]
任务1 连锁企业网点扩张战略
任务2 网点选址
[思考与训练]
项目五 连锁经营管理技术
[案例导读]
任务1 采购技术
任务2 物流配送技术
任务3 信息技术
[思考与训练]
项目六 连锁企业人力资源管理
[案例导读]
任务1 连锁企业人力资源管理概述
任务2 连锁企业员工的素质
任务3 连锁门店员工的考核与激励
任务4 连锁门店员工的培训
[思考与训练]
项目七 连锁企业财务管理
[案例导读]
任务1 连锁企业的资金管理
任务2 连锁企业的流动资产管理
任务3 连锁企业的成本管理
任务4 连锁企业的利润管理
任务5 连锁企业的税金管理
[思考与训练]
项目八 连锁企业营销管理
[案例导读]
任务1 连锁企业的市场定位
任务2 连锁企业的品牌战略与形象设计
任务3 连锁企业的产品策略
任务4 连锁企业的价格策略
任务5 连锁企业的促销策略
[思考与训练]
项目九 连锁企业经营绩效测评
[案例导读]
任务1 连锁企业经营绩效评价体系
任务2 连锁企业顾客满意度测评
任务3 连锁企业经营绩效财务评价
任务4 连锁企业经营绩效的改善
[思考与训练]
附录1 连锁经营规范制度选编
附录2 连锁超级市场、连锁便利店的有关规范术语及定义
附录3 专用术语的中英文对照
主要参考文献
