- 电子工业出版社
- 9787121303319
- 1-9
- 24910
- 63243770-3
- 平塑
- 16开
- 2023-01
- 358
- 238
- 管理学
- 工商管理
- F717.6
- 经济管理类
- 高职
目录
目 录 项目一连锁经营概述 1 任务一认识连锁经营 3 任务二了解连锁经营起源与发展 11 技能实训 22 稳扎稳打 23 融会贯通 24 项目二连锁经营的行业分布与业态 类型 27 任务一认识零售业态和连锁经营行 业分布 29 任务二区分三大零售行业连锁经营 业态类型 33 技能实训 46 稳扎稳打 47 融会贯通 48 项目三连锁经营的经营模式与管理模式 49 任务一认知直营连锁 52 任务二认知特许连锁 54 任务三认知自由连锁 60 任务四熟悉连锁经营的管理模式 62 技能实训 65 稳扎稳打 66 融会贯通 66 项目四连锁企业战略管理 69 任务一认知连锁企业战略管理 72 任务二认知连锁企业运营战略 77 任务三认知连锁企业发展战略 79 任务四认知连锁企业竞争战略 82 任务五认知连锁企业形象战略 86 技能实训 90 稳扎稳打 91 融会贯通 92 项目五连锁企业组织管理 93 任务一设计连锁企业组织结构 95 任务二明确连锁企业组织管理 职能 101 技能实训 110 稳扎稳打 110 融会贯通 112 项目六连锁企业营销管理 114 任务一连锁企业目标市场选择 116 任务二连锁企业价格管理 124 任务三连锁企业促销管理 128 任务四连锁企业商品管理 134 技能实训 137 稳扎稳打 137 融会贯通 138 项目七连锁企业服务管理 140 任务一认识连锁企业服务及其 作用 142 任务二区分连锁企业服务的类型 144 任务三连锁企业服务设计 147 任务四连锁企业服务质量管理 154 技能实训 163 稳扎稳打 163 融会贯通 164 项目八连锁企业采购与物流管理 165 任务一连锁企业采购管理 167 任务二连锁企业物流管理 181 技能实训 193 稳扎稳打 194 融会贯通 195 项目九连锁企业内部管理 197 任务一连锁企业人力资源管理 199 任务二连锁企业信息系统管理 209 任务三连锁企业财务管理 214 技能实训 216 稳扎稳打 217 融会贯通 218 附录A商业特许经营管理条例 220 附录B连锁店经营管理规范意见 224 附录C连锁专业名词、术语 226 参考文献 229
