第1章 绪论 1__eol__1.1 酒店管理、酒店物业管理与酒店前台管理 1__eol__1.1.1 酒店管理 1__eol__1.1.2 酒店物业管理 2__eol__1.1.3 酒店前台管理 2__eol__1.2 酒店信息化、酒店管理信息系统、酒店物业管理系统及酒店前台管理信息系统 3__eol__1.2.1 酒店信息化 3__eol__1.2.2 酒店管理信息系统 4__eol__1.2.3 酒店物业管理系统 6__eol__1.2.4 酒店前台管理信息系统 7__eol__1.3 酒店物业管理系统的核心功能及发展趋势 8__eol__1.3.1 核心功能 8__eol__1.3.2 发展趋势 9__eol__练习题 10__eol__第2章 Sinfonia PMS系统概述 11__eol__2.1 Sinfonia PMS概况 11__eol__2.2 登录与退出Sinfonia PMS 12__eol__2.2.1 登录系统 12__eol__2.2.2 用户权限 12__eol__2.2.3 退出系统 13__eol__2.2.4 系统时间 13__eol__2.3 快捷键 13__eol__练习题 14__eol__第3章 档案管理 15__eol__3.1 档案管理模块功能 15__eol__3.1.1 为什么要建立档案 15__eol__3.1.2 档案类型（Profile Type） 16__eol__3.2 档案模块操作简介 17__eol__3.2.1 个人档案（Individual Profile） 17__eol__3.2.2 公司档案（Company Profile） 28__eol__3.2.3 旅行社档案（Travel Agent Profile） 31__eol__3.3 档案管理思考 32__eol__3.3.1 如何提高查询速度 32__eol__3.3.2 酒店客户关系管理 33__eol__3.3.3 档案信息安全 36__eol__练习题 37__eol__第4章 预订管理 38__eol__4.1 预订管理模块功能 38__eol__4.2 预订模块操作简介 39__eol__4.2.1 个人预订（Individual Booking） 39__eol__4.2.2 团队预订（Groups） 78__eol__练习题 90__eol__第5章 前台管理 92__eol__5.1 前台管理模块功能 92__eol__5.2 前台模块操作简介 93__eol__5.2.1 散客分房和入住（Arrivals） 93__eol__5.2.2 团队分房和入住 103__eol__5.2.3 在店客人服务（In-House Guests） 106__eol__5.3 前台管理思考 121__eol__练习题 124__eol__第6章 客房管理 126__eol__6.1 客房管理模块功能 126__eol__6.2 客房管理模块操作简介 127__eol__6.2.1 房型管理 127__eol__6.2.2 房态管理（Housekeeping） 132__eol__6.2.3 超额预订管理（Overbooking） 139__eol__6.2.4 清洁任务派工单（Attendants） 141__eol__6.2.5 客房维修与客房使用历史 149__eol__6.3 客房管理思考 153__eol__6.3.1 酒店卫生清洁 153__eol__6.3.2 酒店物品及客人衣物清洗方案 154__eol__练习题 155__eol__第7章 收银管理 156__eol__7.1 收银管理模块功能 157__eol__7.2 收银管理模块操作简介 160__eol__7.2.1 客人账单管理 160__eol__7.2.2 过客（Passers By） 173__eol__7.2.3 收银其他功能（Cashier Functions） 176__eol__7.2.4 核对本班次账务与关账 183__eol__练习题 185__eol__第8章 杂项管理 186__eol__8.1 杂项管理模块功能 186__eol__8.2 杂项管理模块操作简介 187__eol__8.2.1 当日业务（Today’s Activities） 187__eol__8.2.2 用户日志文件（User Log File） 189__eol__8.2.3 报表（Reports） 191__eol__8.2.4 财务报表简介 197__eol__练习题 203__eol__第9章 夜审管理 204__eol__9.1 夜审模块功能 204__eol__9.2 夜审模块操作简介 205__eol__9.2.1 夜审准备 205__eol__9.2.2 执行夜审程序 211__eol__练习题 211__eol__