学习单元1乘务员基础知识__eol__1.1乘务员应具备的专业素质__eol__1.2乘务员的专业形象及行为规范__eol__1.2.1专业形象__eol__1.2.2行为规范__eol__1.3乘务员部分专业术语__eol__1.4乘务员常用英文代码__eol__1.5乘务相关的安全知识__eol__1.5.1客舱紧急设备__eol__1.5.2客舱安全规定__eol__1.6乘务相关的航空运输知识__eol__1.6.1客票的一般规定__eol__1.6.2特殊旅客__eol__1.6.3行李运输__eol__1.6.4飞机颠簸__eol__1.7相关案例__eol__1.8思考题__eol__1.9知识链接__eol__学习单元2一小时以内的国内线普通舱服务__eol__2.1训练情境__eol__2.2前期知识__eol__2.2.1客舱服务设备__eol__2.2.2客舱安全设备__eol__2.3训练内容__eol__2.3.1预先准备阶段__eol__2.3.2直接准备阶段__eol__2.3.3飞行实施阶段__eol__2.3.4航后讲评阶段__eol__2.3.5训练指导__eol__2.4相关案例__eol__2.5思考题__eol__2.6知识链接__eol__2.6.1九寨沟__eol__2.6.2成都__eol__2.6.3九寨黄龙机场__eol__2.6.4成都双流国际机场__eol__客舱服务(第2版)目录学习单元3一个半小时左右的国内线普通舱服务__eol__3.1训练情境__eol__3.2前期知识__eol__3.2.1客舱服务用品__eol__3.2.2客舱安全设备__eol__3.3训练内容__eol__3.3.1预先准备阶段__eol__3.3.2直接准备阶段__eol__3.3.3飞行实施阶段__eol__3.3.4航后讲评阶段__eol__3.3.5训练指导__eol__3.4相关案例__eol__3.5思考题__eol__3.6知识链接__eol__3.6.1取消一小时以内航班餐食__eol__3.6.2北京__eol__3.6.3上海__eol__学习单元4两小时左右的国内线普通舱服务__eol__4.1训练情境__eol__4.2前期知识__eol__4.2.1特殊旅客__eol__4.2.2客舱设备介绍__eol__4.2.3标准服务程序__eol__4.3训练内容__eol__4.3.1预先准备阶段__eol__4.3.2直接准备阶段__eol__4.3.3飞行实施阶段__eol__4.3.4飞行实施阶段中的个例服务__eol__4.3.5航后讲评阶段__eol__4.3.6训练指导__eol__4.4相关案例__eol__4.5思考题__eol__学习单元5三小时以上的航班__eol__5.1训练情境__eol__5.2前期知识__eol__5.2.1客舱服务__eol__5.2.2气象条件__eol__5.3训练内容__eol__5.3.1预先准备阶段__eol__5.3.2直接准备阶段__eol__5.3.3飞行实施阶段__eol__5.3.4航后讲评阶段__eol__5.3.5训练指导__eol__5.4相关案例__eol__5.5思考题__eol__5.6知识链接__eol__5.6.1航班延误或取消__eol__5.6.2广州新白云国际机场__eol__5.6.3乌鲁木齐地窝堡国际机场__eol__学习单元6国际地区航班__eol__6.1训练情境__eol__6.2前期知识__eol__6.3训练内容__eol__6.3.1预先准备阶段__eol__6.3.2直接准备阶段__eol__6.3.3飞行实施阶段__eol__6.3.4航后讲评阶段__eol__6.3.5训练指导__eol__6.4相关案例__eol__6.5思考题__eol__6.6知识链接__eol__6.6.1知名酒类品牌__eol__6.6.2常见蒸馏酒__eol__6.6.3新加坡__eol__6.6.4新加坡樟宜国际机场__eol__学习单元7客舱服务管理__eol__7.1客舱资源管理__eol__7.1.1灯光调控管理__eol__7.1.2温度调控管理__eol__7.1.3厨房管理__eol__7.1.4客舱环境管理__eol__7.1.5播放登机音乐管理__eol__7.1.6播放安全告示管理__eol__7.1.7机内广播管理__eol__7.1.8飞机喷洒药物的管理__eol__7.1.9顾客物品保管的管理原则__eol__7.1.10旅客出口座位安排管理__eol__7.1.11客舱故障填写要求__eol__7.1.12公邮、票证箱的签收及交接__eol__7.1.13食品单、餐食单的核实及签收__eol__7.1.14核销单的检查、签收及交接__eol__7.1.15货单、业务袋的签收及交接__eol__7.2顾客服务规范及管理__eol__7.2.1顾客服务规范__eol__7.2.2顾客服务管理__eol__7.2.3训练指导__eol__7.3相关案例__eol__附录A__eol__参考文献