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饲料分析与检测（第三版）

￥47.50定价

作者：贺建华

出版时间：2020-08

出版社：中国农业出版社

“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材普通高等教育“十一五”国家级规划教材普通高等教育农业农村部“十四五”规划教材

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基本信息评价

出版社：中国农业出版社
ISBN：9787109269910
版次：3版
图书编号：319009
本季征订号：40250396-5
出版时间：2020-08
学科分类1：农学
学科分类2：畜牧学
中图分类编号：S816.34
适用专业：饲料工程
适用分级：本科

作者简介

贺建华，男，湖南农业大学党委委员，教授。现为国务院学位委员会畜牧学科评议组专家，湖南省学科评议组专家，教育部第三届农业硕士专业学位研究生教育指导委员会委员，教育部动物生产类本科教学指导委员会委员。从事猪禽营养与饲料相关教研工作，多次获得国家、省部级科研、教学奖项，如国家科技进步二等奖一项、湖南省科技进步一等奖一项。

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内容简介

现代养殖正向智慧养殖和精准养殖发展，为适应培养快速、精准的饲料分析和检测技术人才的需求，根据行业发展趋势，参考国内外的教材、现行的国家或行业标准检测方法，在“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材《饲料分析与检测》(第2版)的基础上，扩充了编写人员，对部分分析方法其进行了修改和更新,编写了《饲料分析与检测》(第3版)。全书共分为11章，包括：绪论，饲料样品的采集与制备，饲料中常规成分分析，纤维物质、饲料能值、氨基酸、维生素、矿物元素、有毒有害物质和特殊成分的检测以及饲料加工质量监测项目的分析。与《饲料分析与检测》（第2版）相比，调整了部分章节的内容，增加了特殊成分的分析一章,根据教材使用情况建议又把附录加上去了。本版教材章节的安排更合理，层次清楚,目录中章节列到三级，以便于查找。分析方法更多地采用了国标方法。

现代养殖正向智慧养殖和精准养殖发展，为适应培养快速、精准的饲料分析和检测技术人才的需求，根据行业发展趋势，参考国内外的教材、现行的国家或行业标准检测方法，在“ 十二五”普通高等教育本科国家级规划教材《饲料分析与检测》（第二版）的基础上，扩充了编写人员，对部分分析方法进行了修改和更新，编写了《饲料分析与检测》（第三版）。全书共分为11章，包括:绪论，饲料样本的采集与制备，饲料常规养分分析，纤维物质、饲料能值、氨基酸、维生素、微量元素、有毒有害物质和特殊指标的检测以及饲料加工质量监测项目的分析。与《饲料分析与检测》（第三版）相比，调整了部分章节的内容，增加了特殊指标的分析一章，根据教材使用情况建议又把附录加上去了。本版教材章节的安排更合理，层次清楚，目录中章节列到三级，以便于查找。分析方法更多地采用了国标方法。本教材可供动物科学专业等本科教学使用，也可供相关行业人员参考使用。