兽医公共卫生学（第三版）（配套电子课件）
￥73.00定价
作者： 张彦明
出版时间：2023-08
出版社：中国农业出版社
获奖信息：普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材，全国高等农林院校“十三五”规划教材
- 中国农业出版社
- 9787109261075
- 3版
- 318964
- 49245446-7
- 2023-08
- 农学
- 兽医学
- S855.9
- 兽医
- 本科
内容简介
兽医公共卫生学是一门新兴学科，是利用一切与与人类和动物的健康问题有关的理论知识、实践活动和物质资源，研究生态平衡、环境污染、人兽共患病、动物性食品安全性、实验动物比较医学及现代生物技术与人类健康之间的关系，从而为人类保健事业服务的一门综合性学科，是动物医学专业的专业核心课程。本教材是在前一版基础上修订而成，全书共5篇（生态平衡与人类健康、环境污染与人类健康、人兽共患病的监测与控制、动物防疫检疫与食品安全、动物医学实验与实验室生物安全），24章。教材以我国颁布的最新版《中华人民共和国动物防疫法》和《中华人民共和国食品安全法》为核心，并将农业农村部最新颁布的动物相关章程、办法贯穿其中，是一本与时俱进的教材。本教材不仅适合动物医学本科教学使用，对从事畜牧兽医、公共卫生、食品安全等相关领域的工作人员亦有一定的参考意义。
