动物防疫与检疫技术
定价：￥49.00
作者： 蒋玲艳主编
出版时间：2026-01
出版社：中国农业大学出版社
- 中国农业大学出版社
- 9787565536144
- 1版
- 566263
- 16开
- 2026-01
- 农学
- 动物医学类
- 农林牧渔大类
- 畜牧业类
- 畜牧兽医
- 高职
作者简介
内容简介
本教材根据现代畜牧兽医行业发展和动物产品质量安全需要和就业岗位工作能力要求而开发，设置了以“项目为导向、任务为驱动”的内容，科学设计了动物疫病与防疫的认知、动物检疫的认知、动物检疫技术、重大动物疫情的处置、动物疫病的检疫、动物产品的检验检疫、动物及动物产品进出境检疫、动物检疫技能操作训练和动物检疫与疫病防控相关法律法规等九个项目27个任务，以及18个技能操作。并在主要项目和任务后面，补充了供13个相关的拓展知识内容。本教材以培养高素质技术技能人才为主线，编写内容涵盖了动物疫病与防疫的基本知识、动物疫病的预防与控制措施、法律法规、重大动物疫情处置方法，动物及动物产品的检疫流程、检疫技术标准和检疫技能操作训练，以及主要共患疫病、猪疫病、禽疫病、牛羊疫病和其他动物疫病的检疫，同时结合实际编排了18个实训技能训练，并在每个项目后面设计了知识拓展和复习题。将理论与实践相结合，做到了教、学、训、用一体化，突显了职业特色和实用特色。本教材既是动物医学、动物防疫与检疫、现代畜牧、畜牧兽医和动物科学等专业的一门专业必修课教材，也可作为动物检验检疫员、动物疫病防治员、畜禽产品检验员、兽医化验员的培训教材和养殖场技术人员的学习资料等。
