-
中国农业出版社
- 9787109254404
-
1-1
-
301341
-
2019-07
内容简介
《农产品质量安全常识/农业农村部农民教育培训规划教材》围绕提升新型职业农民综合素质、生产技能和经营管理能力，紧扣农产品质量安全核心问题，主要内容包括认识农产品质量安全、农产品质量安全体系管理、农产品质量安全生产管理、农产品质量安全加工管理、农产品质量安全认证管理、农产品质量安全追溯体系等。
目录
前言
项目一 认识农产品质量安呈
任务一 农产品质量安全的内涵
任务二 我国农产品质量安全的现状分析
任务三 农产品质量安全工作的主要任务
项目二 农产品质量安全体系管理
任务一 农产品质量安全法律法规体系
任务二 掌握农产品质量安全标准体系
任务三 农产品质量安全管理体系
任务四 农产品质量安全支持体系
项目三 农产品质量安茔生产管理
任务一 农产品质量安全生产概况
任务二 无公害农产品生产管理
任务三 绿色食品生产管理
任务四 有机产品生产管理
项目四 农产品力口工管理
……
