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出版时间：2026-05

最新印次日期：2026-5

出版社：大连理工大学出版社有限公司

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基本信息 评价
  • 大连理工大学出版社有限公司
  • 9787568541916
  • 1版
  • 69265824-8
  • 16开
  • 2026-05
  • 旅游大类
  • 餐饮类
  • 经济贸易类
  • 高职 高职本科（应用型本科）
内容简介
本教材共16任务：店名设计、招牌设计、灯光设计、商品陈列、包装设计、设备用具认识、原材料购进与储存、人力准备、产品管理、客户管理、销售管理、服务管理、成本核算、卫生管理、安全管理、促销宣传。
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