- 科学出版社
- 9787030312853
- 1版
- 236814
- 67246303-1
- 平装
- 16开
- 2011-08
- 160
- 管理学
- 工商管理
- 物流服务与管理
- 中职
内容简介
本书在吸收和借鉴国内外物流学基本理论和最新研究成果的基础上，结合我国物流行业发展现状和中等职业教育的实际情况，本着实用、够用，易学、易懂的原则，全面系统地介绍了现代物流的基础知识。
本书共分8 个单元，主要内容包括现代物流概述、企业物流、物流基本业务、物流技术设备及信息管理、采购与库存管理、物流管理、物流职业道德知识、现代物流发展的趋势。本书各单元采用案例导入的形式引入，并在文中穿插“小知识”、“小故事”、“想一想”、“做一做”、“经典案例”、“名人一言堂”和“附录”来扩展、增加学生的知识面。本书每个单元后面均配有练习题，以巩固学生对知识的理解和掌握。
本书可作为中等职业学校物流服务与管理及相关专业的教材，也可供物流企业相关人员学习参考。
本书共分8 个单元，主要内容包括现代物流概述、企业物流、物流基本业务、物流技术设备及信息管理、采购与库存管理、物流管理、物流职业道德知识、现代物流发展的趋势。本书各单元采用案例导入的形式引入，并在文中穿插“小知识”、“小故事”、“想一想”、“做一做”、“经典案例”、“名人一言堂”和“附录”来扩展、增加学生的知识面。本书每个单元后面均配有练习题，以巩固学生对知识的理解和掌握。
本书可作为中等职业学校物流服务与管理及相关专业的教材，也可供物流企业相关人员学习参考。
目录
单元1 现代物流概述1
1.1 物流的概念2
1.1.1 物流概念的由来2
1.1.2 物流的定义3
1.1.3 物流的类型4
1.2 现代物流的认识6
1.2.1 现代物流的定义6
1.2.2 现代物流的特征6
1.3 物流的职能和作用8
1.3.1 物流的职能8
1.3.2 物流的作用9
练习题 13
单元2 企业物流14
2.1 供应 物 流 15
2.1.1 供应物流的作用 15
2.1.2 供应物流的构成 16
2.1.3 供应物流的合理化措施 16
2.2 生 产 物 流 17
2.2.1 生产物流的特征 18
2.2.2 生产物流的控制原理 19
2.3 销售 物 流 21
2.3.1 销售物流的功能 21
2.3.2 销售物流的基本要素 21
2.3.3 企业销售配送 22
2.3.4 分销需求计划 22
2.4 回收与废弃物物流 23
2.4.1 回收与废弃物物流的概念 23
2.4.2 回收与废弃物物流的意义 23
2.4.3 回收物流与废弃物物流的作用 24
2.4.4 回收物流的技术 24
2.4.5 废弃物物流合理化 24
练习题 25
单元3 物流基本业务26
3.1 运输 28
3.1.1 运输的概念与功能 28
3.1.2 运输的分类 29
3.1.3 运输合理化 32
3.2 仓储 33
3.3 装卸与搬运 36
3.3.1 装卸与搬运的概念 36
3.3.2 装卸与搬运的分类 37
3.3.3 装卸与搬运合理化 38
3.4 配送业务 39
3.4.1 配送的概念 40
3.4.2 配送的种类 40
3.4.3 配送中心 41
3.5 流通加工 46
3.5.1 流通加工的定义 46
3.5.2 流通加工的类型 46
3.6 包装 47
3.6.1 包装概述 47
3.6.2 包装的合理化 48
3.6.3 运输包装的标志 50
练习题 50
单元4 物流技术设备及信息管理52
4.1 物流技术与设备 54
4.1.1 装卸搬运设备 55
4.1.2 仓储设施设备 57
4.1.3 集装单元设备 59
4.2 常用物流信息技术 62
4.2.1 数据自动采集技术 63
4.2.2 数据交换技术 66
4.2.3 空间数据的管理技术 68
4.3 基本物流软件的应用 72
4.4 信息技术的发展 78
练习题 79
单元5 采购与库存管理81
5.1 采购概述 82
5.1.1 采购的概念 82
5.1.2 采购的流程 84
5.1.3 采购的策略 86
5.2 库存管理 89
5.2.1 库存的分类 89
5.2.2 库存控制的目标 89
5.2.3 A
C 库存控制法 90
5.3 采购量的确定 91
5.3.1 经济订货批量 91
5.3.2 定量订购法 93
5.3.3 定期订购法 94
5.4 零库存管理及JIT 采购 96
5.4.1 零库存管理 96
5.4.2 JIT（准时制）采购 97
练习题 98
单元6 物流管理100
6.1 物流成本管理101
6.1.1 物流成本的概念101
6.1.2 物流成本的构成和计算方法102
6.1.3 物流成本的控制105
6.2 物流质量管理107
6.2.1 物流质量管理的概念107
6.2.2 物流质量管理的基础工作107
6.2.3 物流质量管理的指标108
6.2.4 物流质量管理的途径109
6.3 物流服务管理110
6.3.1 物流服务管理的概念110
6.3.2 物流服务管理的原则和实施 111
6.4 物流标准化管理112
6.4.1 物流标准化管理的概念112
6.4.2 物流标准化管理的主要特点113
6.4.3 物流标准化管理的主要内容114
6.5 物流安全管理116
6.5.1 劳动保护与安全生产116
6.5.2 安全生产责任制117
6.5.3 工伤事故的调查与处理118
练习题120
单元7 物流职业道德122
7.1 职业道德123
7.1.1 职业道德的特点和作用123
7.1.2 职业道德的基本内容124
7.2 物流职业道德125
7.2.1 爱岗敬业、遵纪守法125
7.2.2 诚实守信、忠于客户125
7.2.3 服务客户、客户第一127
7.2.4 团结协作，顾全大局127
7.2.5 钻研业务，勇于创新127
7.3 养成良好的职业行为习惯128
7.3.1 在职业道德修养中提升职业境界128
7.3.2 在实践中养成良好的职业道德128
练习题129
单元8 现代物流发展的趋势130
8.1 第三方物流132
8.1.1 第三方物流的含义132
8.1.2 第三方物流的优势133
8.1.3 第三方物流的特点134
8.1.4 第三方物流的服务内容134
8.1.5 我国第三方物流的现状及发展前景135
8.2 国际物流137
8.2.1 国际物流的概念137
8.2.2 国际物流的特点137
8.2.3 国际物流系统的构成139
8.2.4 国际物流与国际贸易139
8.2.5 当代国际物流的发展趋势140
8.3 绿色物流141
8.3.1 绿色物流的含义141
8.3.2 绿色物流产生的背景142
8.3.3 绿色物流的内容143
8.3.4 绿色物流创造的价值144
8.3.5 推行绿色物流的措施144
8.4 电子商务对物流发展的影响146
8.4.1 电子商务概述146
8.4.2 电子商务的分类146
8.4.3 电子商务与物流的关系147
8.4.4 网上订单150
8.4.5 电子商务物流的概念151
8.4.6 电子商务条件下物流的发展展望152
8.5 我国物流的发展趋势153
练习题157
参考文献 159
附录《物流术语》（修订版）G
T18354—2006（节选） 160
1.1 物流的概念2
1.1.1 物流概念的由来2
1.1.2 物流的定义3
1.1.3 物流的类型4
1.2 现代物流的认识6
1.2.1 现代物流的定义6
1.2.2 现代物流的特征6
1.3 物流的职能和作用8
1.3.1 物流的职能8
1.3.2 物流的作用9
练习题 13
单元2 企业物流14
2.1 供应 物 流 15
2.1.1 供应物流的作用 15
2.1.2 供应物流的构成 16
2.1.3 供应物流的合理化措施 16
2.2 生 产 物 流 17
2.2.1 生产物流的特征 18
2.2.2 生产物流的控制原理 19
2.3 销售 物 流 21
2.3.1 销售物流的功能 21
2.3.2 销售物流的基本要素 21
2.3.3 企业销售配送 22
2.3.4 分销需求计划 22
2.4 回收与废弃物物流 23
2.4.1 回收与废弃物物流的概念 23
2.4.2 回收与废弃物物流的意义 23
2.4.3 回收物流与废弃物物流的作用 24
2.4.4 回收物流的技术 24
2.4.5 废弃物物流合理化 24
练习题 25
单元3 物流基本业务26
3.1 运输 28
3.1.1 运输的概念与功能 28
3.1.2 运输的分类 29
3.1.3 运输合理化 32
3.2 仓储 33
3.3 装卸与搬运 36
3.3.1 装卸与搬运的概念 36
3.3.2 装卸与搬运的分类 37
3.3.3 装卸与搬运合理化 38
3.4 配送业务 39
3.4.1 配送的概念 40
3.4.2 配送的种类 40
3.4.3 配送中心 41
3.5 流通加工 46
3.5.1 流通加工的定义 46
3.5.2 流通加工的类型 46
3.6 包装 47
3.6.1 包装概述 47
3.6.2 包装的合理化 48
3.6.3 运输包装的标志 50
练习题 50
单元4 物流技术设备及信息管理52
4.1 物流技术与设备 54
4.1.1 装卸搬运设备 55
4.1.2 仓储设施设备 57
4.1.3 集装单元设备 59
4.2 常用物流信息技术 62
4.2.1 数据自动采集技术 63
4.2.2 数据交换技术 66
4.2.3 空间数据的管理技术 68
4.3 基本物流软件的应用 72
4.4 信息技术的发展 78
练习题 79
单元5 采购与库存管理81
5.1 采购概述 82
5.1.1 采购的概念 82
5.1.2 采购的流程 84
5.1.3 采购的策略 86
5.2 库存管理 89
5.2.1 库存的分类 89
5.2.2 库存控制的目标 89
5.2.3 A
C 库存控制法 90
5.3 采购量的确定 91
5.3.1 经济订货批量 91
5.3.2 定量订购法 93
5.3.3 定期订购法 94
5.4 零库存管理及JIT 采购 96
5.4.1 零库存管理 96
5.4.2 JIT（准时制）采购 97
练习题 98
单元6 物流管理100
6.1 物流成本管理101
6.1.1 物流成本的概念101
6.1.2 物流成本的构成和计算方法102
6.1.3 物流成本的控制105
6.2 物流质量管理107
6.2.1 物流质量管理的概念107
6.2.2 物流质量管理的基础工作107
6.2.3 物流质量管理的指标108
6.2.4 物流质量管理的途径109
6.3 物流服务管理110
6.3.1 物流服务管理的概念110
6.3.2 物流服务管理的原则和实施 111
6.4 物流标准化管理112
6.4.1 物流标准化管理的概念112
6.4.2 物流标准化管理的主要特点113
6.4.3 物流标准化管理的主要内容114
6.5 物流安全管理116
6.5.1 劳动保护与安全生产116
6.5.2 安全生产责任制117
6.5.3 工伤事故的调查与处理118
练习题120
单元7 物流职业道德122
7.1 职业道德123
7.1.1 职业道德的特点和作用123
7.1.2 职业道德的基本内容124
7.2 物流职业道德125
7.2.1 爱岗敬业、遵纪守法125
7.2.2 诚实守信、忠于客户125
7.2.3 服务客户、客户第一127
7.2.4 团结协作，顾全大局127
7.2.5 钻研业务，勇于创新127
7.3 养成良好的职业行为习惯128
7.3.1 在职业道德修养中提升职业境界128
7.3.2 在实践中养成良好的职业道德128
练习题129
单元8 现代物流发展的趋势130
8.1 第三方物流132
8.1.1 第三方物流的含义132
8.1.2 第三方物流的优势133
8.1.3 第三方物流的特点134
8.1.4 第三方物流的服务内容134
8.1.5 我国第三方物流的现状及发展前景135
8.2 国际物流137
8.2.1 国际物流的概念137
8.2.2 国际物流的特点137
8.2.3 国际物流系统的构成139
8.2.4 国际物流与国际贸易139
8.2.5 当代国际物流的发展趋势140
8.3 绿色物流141
8.3.1 绿色物流的含义141
8.3.2 绿色物流产生的背景142
8.3.3 绿色物流的内容143
8.3.4 绿色物流创造的价值144
8.3.5 推行绿色物流的措施144
8.4 电子商务对物流发展的影响146
8.4.1 电子商务概述146
8.4.2 电子商务的分类146
8.4.3 电子商务与物流的关系147
8.4.4 网上订单150
8.4.5 电子商务物流的概念151
8.4.6 电子商务条件下物流的发展展望152
8.5 我国物流的发展趋势153
练习题157
参考文献 159
附录《物流术语》（修订版）G
T18354—2006（节选） 160
