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旅游概论

￥26.00定价

作者：单浩杰

出版时间：2016年2月

出版社：中国人民大学出版社

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基本信息评价

出版社：中国人民大学出版社
ISBN：9787300223940
图书编号：176480
本季征订号：61187815-8
开本：16开
出版时间：2016年2月
学科分类1：管理学
学科分类2：工商管理
中图分类编号：F590
适用专业：旅游与酒店管理
适用分级：中职

内容简介

本门课程是旅游专业和酒店专业的专业基础课，主要是让学生对整个旅游业有所了解，为接下来开设的其他专业课程的学习提供一定保证。本教材主要内容包括：绪论、旅游的各构成要素、旅游产品的销售、旅游行业管理等。

项目一绪论任务一旅游活动的产生与发展1任务二旅游基础知识15项目二旅游者任务一旅游者的概念24任务二旅游者的形成条件31任务三旅游者的类型40项目三旅游资源任务一旅游资源概念与特点47任务二旅游资源的类型划分51任务三旅游资源的评价与开发61任务四旅游资源的保护67项目四旅游业任务一旅游业概述73任务二旅游业的构成79项目五旅游产品及旅游市场任务一旅游产品95任务二旅游市场103项目六旅游业的影响任务一旅游业对经济的影响115任务二旅游业对社会文化的影响121任务三旅游业对环境的影响128项目七旅游危机任务一旅游危机概述135任务二旅游危机的影响及危机处理142项目八旅游文化任务一旅游文化概述150任务二旅游消费文化155任务三旅游资源文化160任务四旅游企业文化165参考文献173