- 科学出版社
- 9787030678102
- 3版
- 451778
- 65243223-8
- 16开
- 2022-03
- 216
- 旅游管理
- 高职
内容简介
本书是高等职业院校旅游管理专业主干课程教材之一，基于旅游教育界近年来的课程体系与教学内容改革、研究成果进行编写并被评为“十二五”职业教育国家规划教材。本书基于模块化教学与任务驱动的教学理念，共分三大模块：模块一为旅游概述，包含旅游基础知识、旅游活动简史；模块二为旅游活动的三要素，包含旅游者、旅游资源、旅游业；模块三为旅游市场、影响与发展，包含旅游市场，旅游对国民经济、社会文化和环境的影响，旅游发展趋势。
本书既可作为职业院校旅游管理专业学生的学习用书，又可作为旅游从业人员的参考用书。
本书既可作为职业院校旅游管理专业学生的学习用书，又可作为旅游从业人员的参考用书。
目录
模块一 旅游概述
单元一 旅游基础知识3
任务1 旅游认知4
任务2 旅游的本质属性6
任务3 现代旅游的特点8
任务4 旅游的基本类型10
小结14
习题15
单元二 旅游活动简史16
任务1 世界旅游简史17
任务2 中国旅游简史26
小结36
习题37
模块二 旅游活动的三要素
单元三 旅游者41
任务1 旅游者的界定42
任务2 旅游者需求的激励因素47
任务3 旅游流及其流动规律51
小结55
习题55
单元四 旅游资源56
任务1 旅游资源的界定57
任务2 旅游资源的调查66
任务3 旅游资源的评价70
任务4 旅游资源的开发77
任务5 旅游资源的保护83
小结87
习题88
单元五 旅游业89
任务1 旅游业认知90
任务2 旅行社96
任务3 旅游交通101
任务4 旅游饭店107
任务5 旅游景区（景点）113
任务6 旅游商品121
任务7 旅游娱乐125
小结129
习题130
模块三 旅游市场、影响与发展
单元六 旅游市场133
任务1 旅游市场概述134
任务2 国际旅游客流状况140
任务3 中国旅游业的境外客源市场146
任务4 旅游产品和旅游营销153
小结162
习题163
单元七 旅游对国民经济、社会文化和环境的影响164
任务１ 旅游对国民经济的影响165
任务2 旅游对社会文化的影响174
任务3 旅游对环境的影响182
小结192
习题193
单元八 旅游发展趋势194
任务1 旅游业发展历程196
任务2 旅游业发展模式200
任务3 旅游业发展前景预测208
小结216
习题217
参考文献218
单元一 旅游基础知识3
任务1 旅游认知4
任务2 旅游的本质属性6
任务3 现代旅游的特点8
任务4 旅游的基本类型10
小结14
习题15
单元二 旅游活动简史16
任务1 世界旅游简史17
任务2 中国旅游简史26
小结36
习题37
模块二 旅游活动的三要素
单元三 旅游者41
任务1 旅游者的界定42
任务2 旅游者需求的激励因素47
任务3 旅游流及其流动规律51
小结55
习题55
单元四 旅游资源56
任务1 旅游资源的界定57
任务2 旅游资源的调查66
任务3 旅游资源的评价70
任务4 旅游资源的开发77
任务5 旅游资源的保护83
小结87
习题88
单元五 旅游业89
任务1 旅游业认知90
任务2 旅行社96
任务3 旅游交通101
任务4 旅游饭店107
任务5 旅游景区（景点）113
任务6 旅游商品121
任务7 旅游娱乐125
小结129
习题130
模块三 旅游市场、影响与发展
单元六 旅游市场133
任务1 旅游市场概述134
任务2 国际旅游客流状况140
任务3 中国旅游业的境外客源市场146
任务4 旅游产品和旅游营销153
小结162
习题163
单元七 旅游对国民经济、社会文化和环境的影响164
任务１ 旅游对国民经济的影响165
任务2 旅游对社会文化的影响174
任务3 旅游对环境的影响182
小结192
习题193
单元八 旅游发展趋势194
任务1 旅游业发展历程196
任务2 旅游业发展模式200
任务3 旅游业发展前景预测208
小结216
习题217
参考文献218
