茶艺——基础知识
定价：￥25.00
作者： 冯小琴
出版时间：2012-05
最新印次日期：2023-9
出版社：中国农业出版社
- 中国农业出版社
- 9787109165533
- 1版
- 150185
- 40265229-1
- 16开
- 2012-05
- 155
- 116
- 农林牧渔大类
- TS971.21
- 茶、蚕桑类
- 中职
作者简介
内容简介
本书通过绪论、茶艺简史、茶闻逸事、鉴泉择水、赏器备具、茶艺技艺、茶艺表演、饮茶习俗、茶事服务等九个部分的讲授，使学生了解茶艺的起源、形成和发展历程；了解我国部分少数民族和国外部分国家的生活习惯和饮茶方式，领略茶在故土和异国他乡迥异的饮茶风情。掌握如何选择泡茶用水、茶具的选配要点、茶艺要素和冲泡要领，领悟茶艺优雅的内涵，学会如何表现茶艺之美。同时，掌握正确的茶事服务礼仪和不同类型的茶饮服务程序。从而提升学生的茶艺素养，以便在茶艺表演中能从容优雅、清静自然；在茶事服务中能以礼待客、真诚服务。
目录
