研学导师实务 / 世界研学旅游组织“十四五”规划研学旅行管理与服务专业精品教材、高等教育“十四五”规划研学旅行管理与服务专业系列教材
¥49.80定价
作者: 李建刚
出版时间:2022-06
出版社:华中科技大学出版社
- 华中科技大学出版社
- 9787568081757
- 1-1
- 438239
- 68254321-0
- 16开
- 2022-06
- 216
- 管理学
- 工商管理
- 旅游类
- 高职
作者简介
内容简介
本教材以需要层次理论、情境学习理论、项目学习理论为理论基础,结合研学旅行的实操案例,为研学导师开展研学旅行工作提供理论支撑和操作指引,全书分为基础、技能、安全三个模块分别从研学旅行的基本概念与理论基础、研学导师概述、研学导师的资格获取与培养、研学导师教育教学技能、研学导师服务技能、研学导师管理技能、研学旅行安全防控及应对、研学导师应具备的安全基础知识等八个方面对研学导师实务进行了全面、务实地陈述、解构,对研学导师开展工作有较大的指导作用。项目前面的知识框架、学习重点便于引领学生学习,项目结束的项目小结和项目训练有助于学生巩固相关知识。
目录
第一篇 基础篇
第一章、研学旅行的基本概念与理论基础…………………………………………1
第一节、研学旅行的概念解读…………………………………………………2
一、研学旅行的内涵………………………………………………………2
二、研学旅行的原则………………………………………………………5
三、研学旅行的误解………………………………………………………6
第二节、研学旅行的教育理念…………………………………………………8
一、生活教育理念…………………………………………………………8
二、自然教育理念……………………………………………………… 10
三、休闲教育理念……………………………………………………… 12
第三节、研学旅行的学习原理……………………………………………… 12
一、需要层次理论……………………………………………………… 12
二、情境学习理论……………………………………………………… 14
三、项目学习理论……………………………………………………… 15
第二章、研学导师概述…………………………………………………………… 18
第一节、研学导师的过去、现状和未来………………………………………19
一、研学导师的发展历程…………………………………………………19
二、研学导师的发展趋势……………………………………………… 22
第二节、研学导师的概念、基本职责及分类……………………………… 23
一、研学导师的概念………………………………………………………23
二、研学导师的基本职责……………………………………………… 24
三、研学导师的分类………………………………………………………25
第三节、研学导师的能力与职业道德……………………………………… 28
一、研学导师的能力………………………………………………………28
二、研学导师的职业道德……………………………………………… 30
第四节、研学导师的工作原则……………………………………………… 36
第三章、研学导师的资格获取与培养…………………………………………… 40
第一节、研学导师队伍现状……………………………………………………41
一、研学导师的来源结构……………………………………………… 41
二、研学导师队伍建设中存在的问题………………………………… 43
第二节 研学导师资格获取…………………………………………………44
一、我国研学导师资格获取…………………………………………… 44
二、国外研学导师资格获取……………………………………………46
第三节、研学导师的培训……………………………………………………46
一、研学导师培训的内容………………………………………………46
二、研学导师培训的种类………………………………………………49
三、研学导师培训的方式………………………………………………50
第二篇 技能篇
第四章、研学导师教育教学技能………………………………………………53
第一节、研学旅行课程设计…………………………………………………54
一、研学旅行课程的特征与分类………………………………………54
二、研学旅行课程设计的要素 ………………………………………… 56
三、研学旅行课程主题设计……………………………………………60
四、研学旅行课程目标设计……………………………………………62
五、研学旅行课程内容选择……………………………………………65
六、研学旅行课程活动方式设计………………………………………66
第二节、研学旅行课程实施……………………………………………… 68
一、行前课程准备……………………………………………………… 68
二、行中课程开展……………………………………………………… 70
三、行后课程总结……………………………………………………… 72
第三节、研学旅行课程评价……………………………………………… 73
一、课程评价的依据………………………………………………………73
二、课程评价的原则………………………………………………………73
三、课程评价的主体………………………………………………………74
四、课程评价的流程………………………………………………………76
第四节、研学旅行教学方法与技能…………………………………………77
一、教学方法的概念………………………………………………………77
二、教学方法的分类………………………………………………………77
三、研学旅行常用的教学方法…………………………………………78
四、研学旅行教学方法选择的依据……………………………………81
第五章、研学导师的服务技能……………………………………………………85
第一节、旅行社(研学旅行公司)研学导师的职责、工作流程与规范…86
一、旅行社(研学旅行公司)的职责…………………………………86
二、工作流程与规范………………………………………………………87
第二节、研学基地(营地)研学导师的职责、工作流程及规范……… 100
一、研学基地(营地)研学导师的职责…………………………… 100
二、工作流程及规范……………………………………………… 100
第六章、研学导师的管理技能……………………………………………… 110
第一节 中小学生身心发展特点…………………………………………112
一、基础理论知识………………………………………………………112
二、研学旅行与中小学生身心发展的关系…………………………113
三、小学生身心发展特点……………………………………………114
四、初中学生身心发展特点…………………………………………116
五、高中学生身心发展特点…………………………………………118
第二节 中小学生研学团队管理办法……………………………………119
一、研学团队管理概述………………………………………………119
二、研学团队的管理方法……………………………………………121
第三节 中小学生研学团队沟通技巧…………………………………… 127
一、研学旅行过程中与中小学生的沟通技巧和方法………………127
二、研学导师的多方沟通协调能力…………………………………131
第三篇 安全篇
第七章、研学旅行安全防控及应对……………………………………………135
第一节 安全防控工作体系构建…………………………………………138
一、研学旅行安全防控的重要性……………………………………138
二、研学旅行安全防控的特点………………………………………138
三、安全防控队伍体系构建…………………………………………139
第二节、安全防控工作流程规范与要点…………………………………146
一、安全防控工作流程………………………………………………146
二、安全防控工作举措………………………………………………147
第三节、研学团队安全事故的预防与应对………………………………149
一、安全事故分级标准及处理规范…………………………………150
二、应急事件处置原则………………………………………………152
三、各类应急预案……………………………………………………… 153
第四节、应急知识、救护的基本要求及技能……………………………156
一、自然灾害篇……………………………………………………… 156
二、事故灾难篇……………………………………………………… 158
三、公共卫生事件篇……………………………………………… 160
四、研学旅行常见突发事件及处理…………………………………161
第八章、研学导师应具备的安全基础知识…………………………………164
第一节、法律法规知识……………………………………………………… 166
一、研学旅行,安全第一……………………………………………166
二、人身财产安全……………………………………………… ……166
三、食品安全……………………………………………………………167
四、设施设备安全………………………………………………………168
五、交通运输安全………………………………………………………169
六、心理健康安全………………………………………………………171
七、研学基地安全管理…………………………………………………172
八、住宿安全…………………………………………………………… 172
九、安全管理制度和应急预案………………………………………173
十、研学旅行安全事故处理的一般程序……………………………173
第二节、交通安全基础知识………………………………………………174
一、交通安全的概念……………………………………………………174
二、交通标识常识………………………………………………………175
三、各种交通工具安全知识…………………………………………177
第三节、心理危机及心理干预知识………………………………………179
一、心理危机及心理干预的概念…………………………………180
二、心理危机表现……………………………………………………181
三、中小学生心理危机的干预策略…………………………………182
第四节、保险知识……………………………………………………… 185
一、保险的概念………………………………………………………186
二、旅行保险的含义与作用…………………………………………186
三、研学旅行保险类型………………………………………………187
四、保险投保方式……………………………………………………190
五、研学旅游保险发展趋势…………………………………………190
第一章、研学旅行的基本概念与理论基础…………………………………………1
第一节、研学旅行的概念解读…………………………………………………2
一、研学旅行的内涵………………………………………………………2
二、研学旅行的原则………………………………………………………5
三、研学旅行的误解………………………………………………………6
第二节、研学旅行的教育理念…………………………………………………8
一、生活教育理念…………………………………………………………8
二、自然教育理念……………………………………………………… 10
三、休闲教育理念……………………………………………………… 12
第三节、研学旅行的学习原理……………………………………………… 12
一、需要层次理论……………………………………………………… 12
二、情境学习理论……………………………………………………… 14
三、项目学习理论……………………………………………………… 15
第二章、研学导师概述…………………………………………………………… 18
第一节、研学导师的过去、现状和未来………………………………………19
一、研学导师的发展历程…………………………………………………19
二、研学导师的发展趋势……………………………………………… 22
第二节、研学导师的概念、基本职责及分类……………………………… 23
一、研学导师的概念………………………………………………………23
二、研学导师的基本职责……………………………………………… 24
三、研学导师的分类………………………………………………………25
第三节、研学导师的能力与职业道德……………………………………… 28
一、研学导师的能力………………………………………………………28
二、研学导师的职业道德……………………………………………… 30
第四节、研学导师的工作原则……………………………………………… 36
第三章、研学导师的资格获取与培养…………………………………………… 40
第一节、研学导师队伍现状……………………………………………………41
一、研学导师的来源结构……………………………………………… 41
二、研学导师队伍建设中存在的问题………………………………… 43
第二节 研学导师资格获取…………………………………………………44
一、我国研学导师资格获取…………………………………………… 44
二、国外研学导师资格获取……………………………………………46
第三节、研学导师的培训……………………………………………………46
一、研学导师培训的内容………………………………………………46
二、研学导师培训的种类………………………………………………49
三、研学导师培训的方式………………………………………………50
第二篇 技能篇
第四章、研学导师教育教学技能………………………………………………53
第一节、研学旅行课程设计…………………………………………………54
一、研学旅行课程的特征与分类………………………………………54
二、研学旅行课程设计的要素 ………………………………………… 56
三、研学旅行课程主题设计……………………………………………60
四、研学旅行课程目标设计……………………………………………62
五、研学旅行课程内容选择……………………………………………65
六、研学旅行课程活动方式设计………………………………………66
第二节、研学旅行课程实施……………………………………………… 68
一、行前课程准备……………………………………………………… 68
二、行中课程开展……………………………………………………… 70
三、行后课程总结……………………………………………………… 72
第三节、研学旅行课程评价……………………………………………… 73
一、课程评价的依据………………………………………………………73
二、课程评价的原则………………………………………………………73
三、课程评价的主体………………………………………………………74
四、课程评价的流程………………………………………………………76
第四节、研学旅行教学方法与技能…………………………………………77
一、教学方法的概念………………………………………………………77
二、教学方法的分类………………………………………………………77
三、研学旅行常用的教学方法…………………………………………78
四、研学旅行教学方法选择的依据……………………………………81
第五章、研学导师的服务技能……………………………………………………85
第一节、旅行社(研学旅行公司)研学导师的职责、工作流程与规范…86
一、旅行社(研学旅行公司)的职责…………………………………86
二、工作流程与规范………………………………………………………87
第二节、研学基地(营地)研学导师的职责、工作流程及规范……… 100
一、研学基地(营地)研学导师的职责…………………………… 100
二、工作流程及规范……………………………………………… 100
第六章、研学导师的管理技能……………………………………………… 110
第一节 中小学生身心发展特点…………………………………………112
一、基础理论知识………………………………………………………112
二、研学旅行与中小学生身心发展的关系…………………………113
三、小学生身心发展特点……………………………………………114
四、初中学生身心发展特点…………………………………………116
五、高中学生身心发展特点…………………………………………118
第二节 中小学生研学团队管理办法……………………………………119
一、研学团队管理概述………………………………………………119
二、研学团队的管理方法……………………………………………121
第三节 中小学生研学团队沟通技巧…………………………………… 127
一、研学旅行过程中与中小学生的沟通技巧和方法………………127
二、研学导师的多方沟通协调能力…………………………………131
第三篇 安全篇
第七章、研学旅行安全防控及应对……………………………………………135
第一节 安全防控工作体系构建…………………………………………138
一、研学旅行安全防控的重要性……………………………………138
二、研学旅行安全防控的特点………………………………………138
三、安全防控队伍体系构建…………………………………………139
第二节、安全防控工作流程规范与要点…………………………………146
一、安全防控工作流程………………………………………………146
二、安全防控工作举措………………………………………………147
第三节、研学团队安全事故的预防与应对………………………………149
一、安全事故分级标准及处理规范…………………………………150
二、应急事件处置原则………………………………………………152
三、各类应急预案……………………………………………………… 153
第四节、应急知识、救护的基本要求及技能……………………………156
一、自然灾害篇……………………………………………………… 156
二、事故灾难篇……………………………………………………… 158
三、公共卫生事件篇……………………………………………… 160
四、研学旅行常见突发事件及处理…………………………………161
第八章、研学导师应具备的安全基础知识…………………………………164
第一节、法律法规知识……………………………………………………… 166
一、研学旅行,安全第一……………………………………………166
二、人身财产安全……………………………………………… ……166
三、食品安全……………………………………………………………167
四、设施设备安全………………………………………………………168
五、交通运输安全………………………………………………………169
六、心理健康安全………………………………………………………171
七、研学基地安全管理…………………………………………………172
八、住宿安全…………………………………………………………… 172
九、安全管理制度和应急预案………………………………………173
十、研学旅行安全事故处理的一般程序……………………………173
第二节、交通安全基础知识………………………………………………174
一、交通安全的概念……………………………………………………174
二、交通标识常识………………………………………………………175
三、各种交通工具安全知识…………………………………………177
第三节、心理危机及心理干预知识………………………………………179
一、心理危机及心理干预的概念…………………………………180
二、心理危机表现……………………………………………………181
三、中小学生心理危机的干预策略…………………………………182
第四节、保险知识……………………………………………………… 185
一、保险的概念………………………………………………………186
二、旅行保险的含义与作用…………………………………………186
三、研学旅行保险类型………………………………………………187
四、保险投保方式……………………………………………………190
五、研学旅游保险发展趋势…………………………………………190