研学旅行概论 / 普通高等院校旅游管理类“十四五”规划教材、教育部旅游管理专业本科综合改革试点项目配套规划教材
¥49.80定价
作者: 潘淑兰,王晓倩
出版时间:2022-03
出版社:华中科技大学出版社
- 华中科技大学出版社
- 9787568079518
- 1-2
- 449241
- 62253654-8
- 16开
- 2022-03
- 旅游管理类
- 本科
作者简介
内容简介
本书针对研学旅行本科教学,注重上层理论研究。从研学旅行的四大要素:课程、基地、研学导师与服务机构来说明研学旅行的精神与如何进行高质量的研学旅行,并阐述如何评量。只有持续地进行评量与改善,研学旅行才会日趋完善。本书配备丰富研学旅行的特色案例,从案例中进行研究。
目录
第一章研学旅行的缘起
第一节研学旅行的历史演变/1
第二节研学旅行的时代发展/5
第三节研学旅行的工作目标与主要任务/10
第二章研学旅行的理论与研究
第一节研学旅行的概念界定与范围理解/16
第二节研学旅行的特征、价值取向与内涵/21
第三节研学旅行的理论依据/23
第三章研学旅行的国际发展
第一节国际研学旅行的发生/34
第二节国际研学旅行的发展/41
第四章研学旅行的国内发展
第一节国内研学旅行的发生/49
第二节国内研学旅行的发展/55
第五章研学旅行的目的与要素
第一节研学旅行的主要目的/63
第二节研学旅行的目的地范围/68
第三节研学旅行的要素/72
第六章研学旅行中教育部门与学校及教师的职责
第一节教育部门的职责/80
第二节学校及教师的职责/90
第七章研学旅行课程设计与评价
第一节研学旅行课程的目标与设计/97
第二节研学旅行课程的设计步骤/105
第三节研学旅行课程的评价/113
第八章研学旅行基地(营地)的建设与管理
第一节基地(营地)建设的原则与要求/119
第二节基地(营地)的经营与管理/127
第九章研学导师的培训与管理
第一节研学导师的能力与培训/136
第二节研学导师的考核与管理/147
第十章研学旅行服务机构的角色与评价
第一节研学旅行服务机构的角色与策略/161
第二节研学旅行服务机构的要求与评价/164
第十一章研学旅行的挑战与展望
第一节研学旅行的价值与意义/175
第二节研学旅行面临的挑战及其应对方式/177
第三节研学旅行的展望/181
参考文献目录
第一节研学旅行的历史演变/1
第二节研学旅行的时代发展/5
第三节研学旅行的工作目标与主要任务/10
第二章研学旅行的理论与研究
第一节研学旅行的概念界定与范围理解/16
第二节研学旅行的特征、价值取向与内涵/21
第三节研学旅行的理论依据/23
第三章研学旅行的国际发展
第一节国际研学旅行的发生/34
第二节国际研学旅行的发展/41
第四章研学旅行的国内发展
第一节国内研学旅行的发生/49
第二节国内研学旅行的发展/55
第五章研学旅行的目的与要素
第一节研学旅行的主要目的/63
第二节研学旅行的目的地范围/68
第三节研学旅行的要素/72
第六章研学旅行中教育部门与学校及教师的职责
第一节教育部门的职责/80
第二节学校及教师的职责/90
第七章研学旅行课程设计与评价
第一节研学旅行课程的目标与设计/97
第二节研学旅行课程的设计步骤/105
第三节研学旅行课程的评价/113
第八章研学旅行基地(营地)的建设与管理
第一节基地(营地)建设的原则与要求/119
第二节基地(营地)的经营与管理/127
第九章研学导师的培训与管理
第一节研学导师的能力与培训/136
第二节研学导师的考核与管理/147
第十章研学旅行服务机构的角色与评价
第一节研学旅行服务机构的角色与策略/161
第二节研学旅行服务机构的要求与评价/164
第十一章研学旅行的挑战与展望
第一节研学旅行的价值与意义/175
第二节研学旅行面临的挑战及其应对方式/177
第三节研学旅行的展望/181
参考文献目录