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出版时间:2026-02

出版社:中国农业大学出版社

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  • 中国农业大学出版社
  • 9787565534898
  • 1版
  • 559459
  • 40266171-4
  • 16开
  • 2026-02
  • 医学
  • 中药学类
  • 农林牧渔大类
  • 植物生产
  • 高职
作者简介
卢剑诗,硕士,广西农业职业技术大学食品药品工程学院专业教师,职业药师,主要从事中药民族药开发利用、保健食品与功能食品、中草药栽培与加工方面的研究和教学工作,发表相关学术论文多篇。
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内容简介
本书介绍了中药材采收加工与贮藏养护的理论知识和实践技能,使学生掌握中药材在采收、加工、贮藏与养护过程中的质量变化规律与管理规律,应用科学的方法、措施防止或延缓中药材质变,保证中药材质量。运用现代科学技术研究中药材养护的理论、方法和技术,包括中药材品质变异的影响因素及发生变化规律、药材的包装与技术要求、中药材仓库的类型与技术要求以及设备器材等,建立和制定科学合理的中药材养护方法,使中药材贮藏养护更加规范化、现代化。本书适合职业教育本科层次中药学相关专业教学使用。