- 北京理工大学出版社
- 9787568299190
- 1-2
- 413421
- 66251782-0
- 平装
- 16开
- 2021-07
- 管理学
- 工商管理
- F760.4
- 管理
- 高职
作者简介
内容简介
“生活离不开商品”，商品是企业经营的主要对象，更是人们消费中不可或缺的重要资源。商品生产、流通、消费活动中的科学技术与经济管理的交叉知识及实践体验对于经济管理专业本专科教育与人才培养是必不可少的，这些商品质量管理的基础知识与实践体验是连接经济管理各学科理论教育与应用实践的桥梁。本书强调产教融合，“教、学、做”一体化，对接企业相关职业标准与岗位要求，以商品质量为主线、案例为先导，从职业素养、知识和能力出发，以实践需要选取内容，让学生在做中学、在学中做。本书主要阐述商品学研究的对象和内容、商品的分类与编码、普通消费性商品品种与商品品类、商品标准与标准化、商品检验、商品质量监督与质量认证、商品包装管理、商品仓储管理和养护、商品质量管理、消费者权益保护等内容。作者凭借多年的教学经验，以通俗易懂的写作风格、丰富的真实案例以及面向管理的角度，帮助读者理解商品质量管理问题。本书可作为普通高等院校市场营销、电子商务、工商管理、物流管理等经济管理大类专业学生的教材，也可作为广大社会商务工作者的自学参考书。
