- 科学出版社
- 9787030535795
- 2版
- 409332
- 68252985-4
- 16开
- 2017-08
- 旅游类
- 高职
内容简介
本书为“十二五”职业教育国家规划教材,立足于会展服务与管理的特点和过程,以会展服务与管理的内在逻辑为主线,列举了大量国内会展城市、行业协会、会展企业的案例。主要内容包括会展服务与会展管理概述、会展服务与管理对象、会议服务、展览服务、会展辅助服务、会展信息管理、会展营销管理、会展人力资源管理、会展项目管理、会展品牌与创新管理、会展风险管理、会展行业管理。本书既可作为职业院校、普通高等院校会展专业及职业培训教材,也可作为会展从业人员的自学教材和会展管理者的参考书籍。
目录
基 础 篇
第1章 会展服务与管理概述 3
1.1 会展概述 3
1.2 会展服务与管理的概念及特征 12
1.3 会展服务与管理的内容和评估 15
思考与练习 21
实训 21
第2章 会展服务与管理对象 22
2.1 会展利益相关者概述 22
2.2 会展服务与管理的主体 27
2.3 会展服务与管理的客体 30
思考与练习 32
实训 32
服 务 篇
第3章 会议服务 35
3.1 会议服务内容 35
3.2 会议服务流程 40
3.3 会议服务管理 48
思考与练习 53
实训 54
第4章 展览服务 55
4.1 展览服务概述 55
4.2 展览服务的流程 60
4.3 展览服务管理 64
思考与练习 71
实训 72
第5章 会展辅助服务 73
5.1 会展物流服务 73
5.2 会展搭建服务 80
5.3 会展清洁与安保服务 86
5.4 会展商务服务 92
思考与练习 98
实训 98
管 理 篇
第6章 会展信息管理 101
6.1 会展信息管理概述 101
6.2 会展信息管理的内容 104
6.3 会展电子商务管理 107
思考与练习 115
实训 115
第7章 会展营销管理 116
7.1 会展营销管理概述 116
7.2 会展营销的产品管理 118
7.3 会展营销的价格管理 121
7.4 会展营销的渠道管理 126
7.5 会展营销的促销管理 131
思考与练习 141
实训 141
第8章 会展人力资源管理 142
8.1 会展人力资源管理概述 142
8.2 会展人力资源的招聘 145
8.3 会展人力资源的培训和开发 153
8.4 会展人力资源的绩效管理 157
8.5 会展人力资源的激励 161
思考与练习 167
实训 167
第9章 会展项目管理 168
9.1 会展项目管理概述 168
9.2 会展项目的启动、规划、实施与总结 170
9.3 会展项目的评估 176
思考与练习 190
实训 191
第10章 会展品牌与创新管理 192
10.1 中国会展品牌竞争力分析 192
10.2 会展品牌战略管理 195
10.3 会展创新管理 201
思考与练习 206
实训 206
第11章 会展风险管理 207
11.1 会展风险管理概述 207
11.2 会展风险的预警评估 210
11.3 会展风险的控制与处理 213
思考与练习 219
实训 219
第12章 会展行业管理 220
12.1 会展管理机构 220
12.2 会展行业自律机构 223
12.3 会展企业运作机构 226
12.4 会展行业的管理职能 229
思考与练习 232
实训 233
主要参考文献 234
第1章 会展服务与管理概述 3
1.1 会展概述 3
1.2 会展服务与管理的概念及特征 12
1.3 会展服务与管理的内容和评估 15
思考与练习 21
实训 21
第2章 会展服务与管理对象 22
2.1 会展利益相关者概述 22
2.2 会展服务与管理的主体 27
2.3 会展服务与管理的客体 30
思考与练习 32
实训 32
服 务 篇
第3章 会议服务 35
3.1 会议服务内容 35
3.2 会议服务流程 40
3.3 会议服务管理 48
思考与练习 53
实训 54
第4章 展览服务 55
4.1 展览服务概述 55
4.2 展览服务的流程 60
4.3 展览服务管理 64
思考与练习 71
实训 72
第5章 会展辅助服务 73
5.1 会展物流服务 73
5.2 会展搭建服务 80
5.3 会展清洁与安保服务 86
5.4 会展商务服务 92
思考与练习 98
实训 98
管 理 篇
第6章 会展信息管理 101
6.1 会展信息管理概述 101
6.2 会展信息管理的内容 104
6.3 会展电子商务管理 107
思考与练习 115
实训 115
第7章 会展营销管理 116
7.1 会展营销管理概述 116
7.2 会展营销的产品管理 118
7.3 会展营销的价格管理 121
7.4 会展营销的渠道管理 126
7.5 会展营销的促销管理 131
思考与练习 141
实训 141
第8章 会展人力资源管理 142
8.1 会展人力资源管理概述 142
8.2 会展人力资源的招聘 145
8.3 会展人力资源的培训和开发 153
8.4 会展人力资源的绩效管理 157
8.5 会展人力资源的激励 161
思考与练习 167
实训 167
第9章 会展项目管理 168
9.1 会展项目管理概述 168
9.2 会展项目的启动、规划、实施与总结 170
9.3 会展项目的评估 176
思考与练习 190
实训 191
第10章 会展品牌与创新管理 192
10.1 中国会展品牌竞争力分析 192
10.2 会展品牌战略管理 195
10.3 会展创新管理 201
思考与练习 206
实训 206
第11章 会展风险管理 207
11.1 会展风险管理概述 207
11.2 会展风险的预警评估 210
11.3 会展风险的控制与处理 213
思考与练习 219
实训 219
第12章 会展行业管理 220
12.1 会展管理机构 220
12.2 会展行业自律机构 223
12.3 会展企业运作机构 226
12.4 会展行业的管理职能 229
思考与练习 232
实训 233
主要参考文献 234