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出版时间：2022-07

出版社：厦门大学出版社

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基本信息 评价
  • 厦门大学出版社
  • 9787561578261
  • 1-2
  • 405707
  • 45259047-4
  • 2022-07
  • 管理学
  • 工商管理
  • 外国语言文学
  • 本科 高职 五年制高职 高职本科（应用型本科） 中职
作者简介
旅游管理硕士，具有多年讲授酒店前厅服务与管理课程的经验，我校酒店管理专业人才培养采用中英文双语教学，是现代学徒制试点专业，在人才培养过程中积累了较丰富的特色教材编制经验。
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内容简介
教材按照现代学徒制人才培养理念，采用中英文双语模式，共计9个模块，分别为走进酒店前厅部、客房预订服务、礼宾服务、总台接待服务、问讯服务、电话总机服务、商务中心服务、营销管理、宾客关系管理。适合作为酒店管理相关专业课程教材。
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