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出版时间:2019-06

出版社:北京理工大学出版社

以下为《连锁企业门店开发与设计》的配套数字资源,这些资源在您购买图书后将免费附送给您:
  • 北京理工大学出版社
  • 9787568265232
  • 288646
  • 63241280-5
  • 平装
  • 16开
  • 2019-06
  • 466
  • 艺术学
  • 设计学
  • F830.59
  • 市场营销
  • 高职
作者简介
翟金芝,硕士研究生,副教授,作为独立作者或第一作者,发表论文20多篇,其中1篇论文被EI检索,1篇发表在CSSCI核心期刊,1篇发表北大中文核心期刊,2篇发表在CSSCI扩展版期刊,1篇论文获辽宁省国际教育学会优秀科研成果奖三等奖。作为主编,完成《现代企业管理实务》教材一部。作为主持人,完成省教育厅人文社会科学研究项目1项,完成省评价学会及校级科研项目5项,参与课题多项。主讲连锁门店开发与设计、门店运营管理等课程,教学上获辽宁省职业院校微课技能大赛二等奖、同时获校级信息化教学大赛二等、三等奖多项。
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内容简介
随着我国经济的不断发展,国内连锁经营蓬勃发展。作为连锁企业,门店的开发和设计至关重要。连锁门店开发与设计肩负着支撑连锁企业扩大规模、提高效益、提升竞争力的重要任务。

本教材《连锁企业门店开发与设计》共分9个项目:认识连锁企业门店开发与设计、门店开发投资可行性分析、商圈调查、选址分析、CIS设计、门店外观设计、门店内部设计、商品陈列和开业与庆典。这些都是成功开发并有效管理一个门店锁必须的知识与技能。本书具有很强的实践性,旨在培养学生真正了解连锁门店开发与设计有关的基本知识、基本概念、基本理论,教会学生如何更好地进行门店开发设计,为学生学好后续专业课程提供基础技术支撑,更为培养学生今后具备从事商圈调查、选址、门店CIS设计、店内、外布局设计、商品陈列、商品组合设计、门店开业庆典设计等工作的实际能力而奠定基础,能够运用门店开发与设计的知识,解决现实工作中的一些实际问题。本书适合作为高等学校的教材使用。
目录
项目一 认识连锁企业门店开发与设计
案例导入
任务一 认识连锁门店
任务二 认识连锁门店开发
任务三 连锁门店设计
任务四 样板店的设计
项目小结
强化练习
实训任务
案例分析

项目二 连锁门店开发投资可行性分析
任务一 门店开发可行性分析的主要内容
任务二 门店可行性分析报告的撰写和设计
项目小结
强化练习
实训任务
案例分析

项目三 商圈调查与分析
案例导入
任务一 认识商圈
任务二 商圈调查
任务三 商圈分析
任务四 撰写商圈调研分析报告
项目小结
强化练习
实训任务
案例分析

项目四 连锁门店选址分析
案例导入
任务一 认识门店选址工作
任务二 连锁门店选址分析
任务三 连锁门店选址的策略和技巧
任务四 连锁门店选址的评估
项目小结
强化练习
实训任务
案例分析

项目五 CIS设计
案例导入
任务一 认识CIS
任务二 企业理念识别MI
任务二 三企业行为识别BI
任务四 企业视觉识别VI
项目小结
强化练习
实训任务
案例分析

项目六 连锁门店外观设计
案例导入
任务一 认识连锁门店店面设计
任务二 设计连锁门店店名
任务三 设计门店店标和招牌
任务四 设计门店门脸与橱窗
任务五 连锁门店外部环境设计
项目小结
强化练习
实训任务
案例分析

项目七 连锁门店内部设计
案例导入
任务一 认识连锁卖场设计
任务二 连锁门店卖场通道和服务设施的设计
任务三 连锁门店卖场照明与色彩的设计
任务四 连锁门店卖场声音、气味和通风设施的设计
任务五 POP设计
项目小结
强化练习
实训任务
案例分析

项目八 连锁门店商品陈列设计
案例导入
任务一 连锁门店商品配置策略
任务二 连锁门店商品陈列原则与区域
任务三 连锁门店日杂货陈列技巧
任务四 连锁门店生鲜陈列技巧
任务五 连锁门店电器陈列技巧
项目小结
强化练习
实训任务
案例分析

项目九 连锁门店开业与庆典
案例导入
任务一 连锁门店的开业策划
任务二 连锁门店开业筹备工作
任务三 连锁门店的店庆策划
项目小结
强化练习
实训任务
案例分析
附录一 调查问卷
附录二 CIS手册格式要求
参考文献