连锁门店开发与设计（含配套实训） / 面向“十二五”高等教育课程改革项目研究成果
￥45.00定价
作者： 张丽 李逾男 主编
出版时间：2014-12-01
出版社：北京理工大学出版社
- 北京理工大学出版社
- 9787564098797
- 1
- 131650
- 66211710-0
- 16开
- 2014-12-01
- 310
- 管理学
- 工商管理
- F717.6
- 设计类
- 高职高专
作者简介
内容简介
本课程涉及的内容主要有：连锁经营概述、连锁门店商圈调查与选址、连锁门店企业形像、店面设计、连锁门店卖场内环境设计、连锁门店商品陈列设计、连锁门店商品组合设计、门店开业设计与扩展策略，要求在实际工作中能够理论教学和实践教学有机地结合起来。培养具有创新精神，德、智、体全面发展，掌握门店开发基础理论和专门知识，熟悉门店营运工作流程，具备商圈选址和门店拓展能力，能适应门店开发工作需要，具有进行商圈调查预测、门店选址、门店开发、商品配置、卖场布局和店面管理、客户服务及广告设计等专业技能的高素质技能型人才。具体就业岗位：门店开发专员、策划员、促售员、店长、店长助理等。
目录
项目一 连锁经营概述
任务一 认识连锁经营与连锁门店
任务二 区分连锁门店的业态和业种
项目二 连锁门店商圈调查与选址
任务一 连锁门店商圈与商圈调查
任务二 连锁门店店址的选择
项目三 连锁门店CIS设计
任务一 连锁门店企业形象
任务二 连锁门店CIS设计
项目四 连锁门店外部环境设计
任务一 连锁门店店面设计的原则与风格
任务二 连锁门店建筑物外观及周围环境设计
任务三 连锁门店店名、店标、招牌与橱窗的设计
项目五 连锁门店卖场内环境设计
任务一 连锁门店卖场整体设计
任务二 卖场通道设计
任务三 卖场服务设施的设计
任务四 照明与色彩的设计
任务五 连锁门店卖场声音、气味和通风设施的设计
任务六 连锁门店卖场POP广告的设计
项目六 连锁门店商品陈列设计
任务一 连锁门店商品配置策略
任务二 连锁门店商品陈列原则与区域
任务三 连锁门店日杂货陈列技巧
任务四 生鲜品陈列技巧
项目七 连锁门店商品组合设计
任务一 连锁门店商品组合设计概述
任务二 连锁门店商品货源组织设计
任务三 连锁门店商品价格设计
项目八 连锁门店开业设计与开发扩展策略
任务一 连锁门店开业设计
任务二 连锁门店扩展策略
任务一 认识连锁经营与连锁门店
任务二 区分连锁门店的业态和业种
项目二 连锁门店商圈调查与选址
任务一 连锁门店商圈与商圈调查
任务二 连锁门店店址的选择
项目三 连锁门店CIS设计
任务一 连锁门店企业形象
任务二 连锁门店CIS设计
项目四 连锁门店外部环境设计
任务一 连锁门店店面设计的原则与风格
任务二 连锁门店建筑物外观及周围环境设计
任务三 连锁门店店名、店标、招牌与橱窗的设计
项目五 连锁门店卖场内环境设计
任务一 连锁门店卖场整体设计
任务二 卖场通道设计
任务三 卖场服务设施的设计
任务四 照明与色彩的设计
任务五 连锁门店卖场声音、气味和通风设施的设计
任务六 连锁门店卖场POP广告的设计
项目六 连锁门店商品陈列设计
任务一 连锁门店商品配置策略
任务二 连锁门店商品陈列原则与区域
任务三 连锁门店日杂货陈列技巧
任务四 生鲜品陈列技巧
项目七 连锁门店商品组合设计
任务一 连锁门店商品组合设计概述
任务二 连锁门店商品货源组织设计
任务三 连锁门店商品价格设计
项目八 连锁门店开业设计与开发扩展策略
任务一 连锁门店开业设计
任务二 连锁门店扩展策略
