- 广东高等教育出版社
- 9787536142862
- 255006
- 2016-08
内容简介
旅游服务礼仪是指旅游行业从业人员在工作岗位、社交等不同场合应该遵循的礼仪规范与程序，它是旅游专业教育的重要学科之一。现代旅游服务业要求从业人员了解和掌握旅游服务礼仪，并直接运用于待客服务过程中，让客人感到满意和备受尊重。本教材的编写，既注重基础知识，也注重旅行社、酒店和旅游交通等部门具体岗位的应用要求，着力从实际、实用、实践的角度出发，突出对学生从事旅游服务行业所必须具备的职业素养的培训与提升。在内容上，引入前沿的知识体系，突出项目式教学、案例式教学、双语教学等理念；在体例设计上，每个项目前有案例导入作启发，后有项目实训、习题与实践等加以巩固，在提升学生专业技能水平的同时，也提高了学生思考问题、解决问题的能力。本书既可作为高职高专酒店管理、旅游管理等专业的教材，也可作为旅游服务行业人员日常培训和提高业务水平的参考书。
目录
模块1 初识旅游服务礼仪
(Starting Tourism Service Etiquette)
项目1印象管理
(Impression Management)
任务1仪容礼仪
(Grooming Etiquette)
任务2仪表礼仪
(Appearance Etiquette)
任务3仪态礼仪
(Manners Etiquette)
任务4用语礼仪
(Language Etiquette)
项目2 旅游服务基本礼仪
(Basic Tourism Service Etiquette)
任务1 少数民族礼仪
(Minority Nationality Etiquette)
任务2主要客源国礼仪
(Leading Guest Source Countries Etiquette)
任务3宗教礼仪
(The Ceremonials of Religion)
任务4广东地区礼仪
(Guangdong Area Etiquette)
模块2 旅行社服务礼仪
(Travel Agency Service Etiquette)
项目1导游服务礼仪
(Tour Guide Service Etiquette)
……
模块3 酒店服务礼仪
模块4 旅游交通服务礼仪
参考文献
(Starting Tourism Service Etiquette)
项目1印象管理
(Impression Management)
任务1仪容礼仪
(Grooming Etiquette)
任务2仪表礼仪
(Appearance Etiquette)
任务3仪态礼仪
(Manners Etiquette)
任务4用语礼仪
(Language Etiquette)
项目2 旅游服务基本礼仪
(Basic Tourism Service Etiquette)
任务1 少数民族礼仪
(Minority Nationality Etiquette)
任务2主要客源国礼仪
(Leading Guest Source Countries Etiquette)
任务3宗教礼仪
(The Ceremonials of Religion)
任务4广东地区礼仪
(Guangdong Area Etiquette)
模块2 旅行社服务礼仪
(Travel Agency Service Etiquette)
项目1导游服务礼仪
(Tour Guide Service Etiquette)
……
模块3 酒店服务礼仪
模块4 旅游交通服务礼仪
参考文献
