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出版时间:2017-01-03

出版社:机械工业出版社

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  • 机械工业出版社
  • 9787111556299
  • 2-8
  • 42247758-8
  • 16开
  • 2017-01-03
  • 368
  • 管理学
  • 工商管理类
  • 市场营销
  • 本科
作者简介
陈方丽,女,1981年3月生,副教授,市场营销专业主任,温州市551人才,先后支持和承担了10余项省、市、院级科研项目,已在国家一级(如《科研管理》杂志)、二级核心期刊上发表论文10余篇,获浙江省教学成果奖一等奖等国家、省市级各类奖励10余项,编著、主编出版《商务礼仪实训教程》和《门店管理实务》,副主编、参编教材多部,主持、参与多项省级精品课程和市级精品课程建设。
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内容简介
本书主要介绍门店店长日常管理所需的知识和技能,根据店长日常管理中的实际工作需要,以工作项目为导向,分为门店员工角色认知、门店形象管理、门店员工管理、门店顾客管理、门店商品管理、门店销售管理、门店财务管理和门店安全管理九大项目,各项目又分解为多项子项目,并对其进行了详细描述,内容综合全面、翔实,对学生毕业后承担门店管理工作具有较大的指导作用。
本书是紧跟门店管理的最新动态及要求进行编写的,体例新颖、编排独特、内容精练、深入浅出、信息量大、启发性强。特别是书中大量的案例和知识链接及富有启发性、全面性的项目训练,既能使学生轻松愉快地掌握门店管理的相关知识,又能让学生在实践中增强门店管理的实战能力和技巧。本书的编委会由多个相应专业的教师和企业专家组成,他们具有丰富的企业工作经验,校企合作编写使本书的内容更具专业性和权威性。
目录
任务1 门店员工角色认知
子任务1.1 店长角色认知
子任务1.2 店助理角色认知
子任务1.3 营业员角色认知
子任务1.4 收银员角色认知
门店管理实用工具箱1
任务训练
任务2 门店形象管理
子任务2.1 门店布局设计
子任务2.2 门店商品陈列
子任务2.3 门店气氛营造
子任务2.4 门店卫生清洁
门店管理实用工具箱2
任务训练
任务3 门店员工管理
子任务3.1 门店员工招聘
子任务3.2 门店员工培训
子任务3.3 门店员工考核
子任务3.4 门店员工奖惩 
子任务3.5 门店员工激励
门店管理实用工具箱3
任务训练
任务4 门店顾客管理
子任务4.1门店顾客开发管理
子任务4.2门店顾客服务管理
子任务4.3门店顾客抱怨处理
门店管理实用工具箱4
任务训练
任务5 门店商品管理
子任务5.1 商品采购管理
子任务5.2 商品收货管理
子任务5.3 商品盘点管理
子任务5.4 商品库存管理
子任务5.5 商品退换管理
门店管理实用工具箱5
任务训练
任务6 门店销售管理
子任务6.1 制订门店销售计划
子任务6.2 门店商品价格管理
子任务6.3 门店商品促销管理
子任务6.4 提升门店销售管理绩效
门店管理实用工具箱6
任务训练
任务7 门店财务管理
子任务7.1门店财务基础知识
子任务7.2门店现金费用管理
子任务7.3门店成本费用控制管理
子任务7.4门店收银作业流程
门店管理实用工具箱7
任务训练
任务8 门店安全管理
子任务8.1 安全消防管理
子任务8.2 作业设备管理
子任务8.3 紧急事件管理
门店管理实用工具箱8
任务训练
任务9 连锁门店运营管理
子任务9.1 了解区分连锁门店类型
子任务9.2 直营连锁门店运营管理
子任务9.3 特许连锁门店运营管理
子任务9.4 自由连锁门店运营管理
门店管理实用工具箱9
任务训练