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出版时间：2011-09

最新印次日期：2024-1

出版社：中国农业出版社

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基本信息 评价
  • 中国农业出版社
  • 9787109160248
  • 1版
  • 150275
  • 41251530-6
  • 16开
  • 2011-09
  • 392
  • 268
  • 农学
  • 作物学
  • S63
  • 园艺类
  • 中职
作者简介
江苏苏州职业技术学院
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内容简介
本书主要介绍了蔬菜生产技术的基础理论、基础设施及基本技术，内容涵盖了瓜类、豆类、茄果类、白菜类、根菜类、绿叶蔬菜类、葱蒜类、薯芋类、水生蔬菜、多年生与芽苗蔬菜的生物学特性、类型与品种及栽培技术等。教材编写突出技术性、实用性、适用性，理论内容相对较浅显，适合中等职业教育教学特点。本教材可作为中等职业学校园艺技术、果蔬花卉生产技术、生物技术等专业的教材，也可作为高素质农民培训及蔬菜生产技术人员学习的参考书。
目录
本书主要介绍了蔬菜生产技术的基础理论、基础设施及基本技术，内容涵盖了瓜类、豆类、茄果类、白菜类、根菜类、绿叶蔬菜类、葱蒜类、薯芋类、水生蔬菜、多年生与芽苗蔬菜的生物学特性、类型与品种及栽培技术等。教材编写突出技术性、实用性、适用性，理论内容相对较浅显，适合中等职业教育教学特点。本教材可作为中等职业学校园艺技术、果蔬花卉生产技术、生物技术等专业的教材，也可作为高素质农民培训及蔬菜生产技术人员学习的参考书。
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