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蔬菜生产技术（南方本）（第2版）

定价：￥58.00

作者：刘峻蓉，林春华，赵劲松

出版时间：2025-02

出版社：中国农业大学出版社

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基本信息评价

出版社：中国农业大学出版社
ISBN：9787565532535
版次：2版
图书编号：533891
本季征订号：41252218-7
开本：16开
出版时间：2025-02
适用专业：植物生产
适用分级：高职

作者简介

刘峻蓉，女，云南农业职业技术学院教师，副教授，从事蔬菜生产技术教学多年，曾参与编写《蔬菜生产技术》第一版，第二版，具有丰富的教材编写经验。现任云南农业职业技术学院食品药品与大健康学院党总支书记。

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内容简介

本教材介绍了蔬菜生产的基本原理、主要设施、基本技术、栽培制度与生产计划的确定，瓜类蔬菜、茄果类蔬菜、白菜类蔬菜、根菜类蔬菜、葱蒜类蔬菜、绿叶类蔬菜、豆类蔬菜、薯芋类蔬菜、水生蔬菜、多年生蔬菜以及其他蔬菜生产技术以及主要病虫害识别与防治技术。本教材增加了课程思政元素、新知识、新技术、新成果等融入，配套了课件、习题、答案，视频动画等教学资源，教材图文并茂，内容充实，实用性强。本教材可供高职高专园艺技术、园林技术、农学、农艺、作物生产技术与经营管理、植物保护等相关专业学生使用，也可作为高素质农民和基层农技人员的培训教材和参考书籍。