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服务语言艺术（第2版）（双色） / 国规配套

￥19.90定价

作者：黄文清，彭江平

出版时间：2012-07-30

出版社：高等教育出版社

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基本信息评价

出版社：高等教育出版社
ISBN：9787040353006
版次：2
图书编号：37982
本季征订号：67242002-3
装帧：平装
开本：16开
出版时间：2012-07-30
千字：188
页数：167
学科分类1：管理学
学科分类2：工商管理
中图分类编号：F718
适用专业：旅游服务与管理
适用分级：中职

内容简介

本书是中等职业教育酒店服务与管理、旅游服务与管理专业国家规划教材配套教学用书。

本书是在2003年版本的基础上修订而成，主要内容包括：认识服务语言，服务礼貌语言，服务语言的应用，服务忌语，掌握服务语言艺术的途径。全书内容丰富，列有大量情景，对案例的分析深入浅出，语言生动，易学易懂。

本书除可作为中等职业学校酒店服务与管理、旅游服务与管理专业教材外，还可供旅游从业人员和管理者学习参考。

第一单元认识服务语言
主题一服务语言的含义
主题二服务语言的原则
主题三服务语言的功能
主题四服务语言的特点和要求
思考题
第二单元服务礼貌语言
主题一服务礼貌语言的准则
主题二服务礼貌敬语
主题三服务礼貌形体语言
思考题
第三单元服务语言的应用
主题一服务语言应用的条件
主题二服务语言应用的技巧
思考题
第四单元服务忌语
主题一一般的语言忌讳
主题二涉外常用语忌讳
主题三涉外语其他忌讳
思考题
第五单元掌握服务语言艺术的途径
主题一提高语言交际的心理素质
主题二加强服务语言修养的训练
思考题
附录：服务语言应对111例
主要参考书目