旅游概论（第三版）
定价：￥32.80
作者： 邵世刚，何山
出版社：高等教育出版社
“十四五”职业教育国家规划教材
- 高等教育出版社
- 9787040675528
- 42272110-0
- 旅游大类
- 高星级饭店运营与管理、旅游服务与管理等
- 中职
内容简介
本书是“十四五”职业教育国家规划教材，依据教育部《旅游服务与管理专业教学标准（中等职业教育）》，并参照国家最新旅游行业相关标准，在第二版的基础上修订而成。
本书采用单元—主题的形式，主要内容包括旅游概述、旅游简史、旅游活动的基本要素、旅游业的构成、旅游市场、旅游业的发展趋势。本次修订，更新了教材体例，对相关知识点进行了整合与调整，使教材知识体系更清晰完整，并加入了很多当前旅游业的新热点，使学生及时掌握旅游业的发展动态，与时俱进。
本书配套《旅游概论练习册》、在线精品课程“旅游概论”、在线试题库、优练、微视频、教学设计、演示文稿等辅教辅学资源，请登录高等教育出版社新形态教材网（https://abooks.hep.com.cn）获取相关资源。详细使用方法见本书最后一页“郑重声明”下方的“学习卡账号使用说明”。
本书可作为职业院校旅游类专业教材，也可作为地方职教高考用书，以及旅游行业从业人员培训的参考用书和旅游爱好者的学习用书。
本书采用单元—主题的形式，主要内容包括旅游概述、旅游简史、旅游活动的基本要素、旅游业的构成、旅游市场、旅游业的发展趋势。本次修订，更新了教材体例，对相关知识点进行了整合与调整，使教材知识体系更清晰完整，并加入了很多当前旅游业的新热点，使学生及时掌握旅游业的发展动态，与时俱进。
本书配套《旅游概论练习册》、在线精品课程“旅游概论”、在线试题库、优练、微视频、教学设计、演示文稿等辅教辅学资源，请登录高等教育出版社新形态教材网（https://abooks.hep.com.cn）获取相关资源。详细使用方法见本书最后一页“郑重声明”下方的“学习卡账号使用说明”。
本书可作为职业院校旅游类专业教材，也可作为地方职教高考用书，以及旅游行业从业人员培训的参考用书和旅游爱好者的学习用书。
目录
目录
前辅文
单元一 什么是旅游——旅游概述
主题一 旅游的产生
主题二 旅游的定义和内容
主题三 旅游的本质属性
主题四 旅游的特点
主题五 旅游的类型
主题六 旅游组织
单元测试
拓展作业
单元二 回望旅游发展历程——旅游简史
主题一 世界旅游简史
主题二 中国旅游简史
单元测试
拓展作业
单元三 你未来的工作环境——旅游活动的基本要素
主题一 旅游者
主题二 旅游资源
主题三 旅游业
单元测试
拓展作业
单元四 旅游行业如何运转——旅游业的构成
主题一 旅行社
主题二 旅游交通
主题三 旅游饭店
主题四 旅游景区
主题五 旅游购物
主题六 旅游娱乐
单元测试
拓展作业
单元五 你未来的就业领域——旅游市场
主题一 旅游市场的形成
主题二 旅游市场细分
主题三 我国的旅游市场
单元测试
拓展作业
单元六 你的个人发展依托——旅游业的发展趋势
主题一 世界旅游业的发展趋势
主题二 我国旅游业的发展趋势
主题三 生态旅游与旅游可持续发展
单元测试
拓展作业
参考文献
前辅文
单元一 什么是旅游——旅游概述
主题一 旅游的产生
主题二 旅游的定义和内容
主题三 旅游的本质属性
主题四 旅游的特点
主题五 旅游的类型
主题六 旅游组织
单元测试
拓展作业
单元二 回望旅游发展历程——旅游简史
主题一 世界旅游简史
主题二 中国旅游简史
单元测试
拓展作业
单元三 你未来的工作环境——旅游活动的基本要素
主题一 旅游者
主题二 旅游资源
主题三 旅游业
单元测试
拓展作业
单元四 旅游行业如何运转——旅游业的构成
主题一 旅行社
主题二 旅游交通
主题三 旅游饭店
主题四 旅游景区
主题五 旅游购物
主题六 旅游娱乐
单元测试
拓展作业
单元五 你未来的就业领域——旅游市场
主题一 旅游市场的形成
主题二 旅游市场细分
主题三 我国的旅游市场
单元测试
拓展作业
单元六 你的个人发展依托——旅游业的发展趋势
主题一 世界旅游业的发展趋势
主题二 我国旅游业的发展趋势
主题三 生态旅游与旅游可持续发展
单元测试
拓展作业
参考文献
前辅文
单元一 什么是旅游——旅游概述
主题一 旅游的产生
主题二 旅游的定义和内容
主题三 旅游的本质属性
主题四 旅游的特点
主题五 旅游的类型
主题六 旅游组织
单元测试
拓展作业
单元二 回望旅游发展历程——旅游简史
主题一 世界旅游简史
主题二 中国旅游简史
单元测试
拓展作业
单元三 你未来的工作环境——旅游活动的基本要素
主题一 旅游者
主题二 旅游资源
主题三 旅游业
单元测试
拓展作业
单元四 旅游行业如何运转——旅游业的构成
主题一 旅行社
主题二 旅游交通
主题三 旅游饭店
主题四 旅游景区
主题五 旅游购物
主题六 旅游娱乐
单元测试
拓展作业
单元五 你未来的就业领域——旅游市场
主题一 旅游市场的形成
主题二 旅游市场细分
主题三 我国的旅游市场
单元测试
拓展作业
单元六 你的个人发展依托——旅游业的发展趋势
主题一 世界旅游业的发展趋势
主题二 我国旅游业的发展趋势
主题三 生态旅游与旅游可持续发展
单元测试
拓展作业
参考文献
前辅文
单元一 什么是旅游——旅游概述
主题一 旅游的产生
主题二 旅游的定义和内容
主题三 旅游的本质属性
主题四 旅游的特点
主题五 旅游的类型
主题六 旅游组织
单元测试
拓展作业
单元二 回望旅游发展历程——旅游简史
主题一 世界旅游简史
主题二 中国旅游简史
单元测试
拓展作业
单元三 你未来的工作环境——旅游活动的基本要素
主题一 旅游者
主题二 旅游资源
主题三 旅游业
单元测试
拓展作业
单元四 旅游行业如何运转——旅游业的构成
主题一 旅行社
主题二 旅游交通
主题三 旅游饭店
主题四 旅游景区
主题五 旅游购物
主题六 旅游娱乐
单元测试
拓展作业
单元五 你未来的就业领域——旅游市场
主题一 旅游市场的形成
主题二 旅游市场细分
主题三 我国的旅游市场
单元测试
拓展作业
单元六 你的个人发展依托——旅游业的发展趋势
主题一 世界旅游业的发展趋势
主题二 我国旅游业的发展趋势
主题三 生态旅游与旅游可持续发展
单元测试
拓展作业
参考文献
