旅游概论(旅游服务与管理专业)
作者： 河南省职业技术教育教学研究室
出版时间：2011-08-16
出版社：高等教育出版社
- 高等教育出版社
- 9787040330298
- 1
- 114614
- 0061151966-1
- 平装
- 16开
- 2011-08-16
- 210
- 133
- 管理学
- 工商管理
本书是河南省中等职业技术教育旅游服务与管理专业规划教材。
本书包括七个单元，分别是走进旅游、快乐的旅游者、如诗如画的旅游资源、引领时尚的旅游业、日臻成熟的旅游市场、旅游热的冷思考、让旅游“飞”。单元中包含若干个主题，每个主题前以“学习导读、案例聚焦、活动项目”开篇，体现头脑风暴、“做中学，做中教”的中职教学模式。内容力求体现旅游行业的新理念、新规范，尽量融理论与实践为一体，并力图拓宽学生视野。精选典型图片、最新数据、案例聚焦，直观性强，有利于学生理解相关知识。每个主题后设“智勇冲关”作业，以“我来填、我来答、我来做”等形式，激发学生的学习兴趣，拓展相关能力。每个单元后设“知识大本营”，便于学生高屋建瓴地掌握整个单元的知识体系。
本书可作为河南省中等职业技术教育旅游服务与管理专业学生用书，还可作为相关岗位培训教材。
第一单元 走进旅游
主题一 我想去旅游
主题二 追根溯源话旅游
第二单元 快乐的旅游者
主题一 我心中的旅游者
主题二 如何成为快乐的旅游者
主题三 旅游者的分类
第三单元 如诗如画的旅游资源
主题一 探秘引人入胜的旅游资源
主题二 探寻中国旅游资源的独特魅力
主题三 千树万树梨花开———旅游资源的开发与保护
第四单元 引领时尚的旅游业
主题一 蓬勃发展的旅游业
主题二 畅游天下的旅行社
主题三 方便快捷的旅游交通
主题四 温馨如家的旅游饭店
主题五 丰富多样的旅游景区
主题六 享受快乐的旅游娱乐业
主题七 指引航向的旅游组织
第五单元 日臻成熟的旅游市场
主题一 旅游市场的分类
主题二 深度聚焦中国旅游市场
主题三 “让旅游者震撼惊喜”的旅游产品
主题四 “让旅游者怦然心动”的旅游商品
第六单元 旅游热的冷思考
主题一 旅游业在国民经济中的独特地位
主题二 旅游业在社会文化中的无限魅力
主题三 旅游业对生态环境的影响
主题四 如何看待旅游热
第七单元 让旅游“飞”
主题一 保护环境，崇尚自然，让旅游“飞”
主题二 世界旅游业发展的主流趋势
主题三 中国旅游业发展的前景展望
主要参考书目
