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动物营养与饲料

定价：￥43.00

作者：杨荣芳，曲强

出版时间：2025-02

最新印次日期：2026-1

出版社：中国农业出版社

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基本信息评价

出版社：中国农业出版社
ISBN：9787109330450
版次：1版
出版时间：2025-02
职教专业大类：农林牧渔大类
职教专业类：畜牧业类
适用专业：畜牧类、动物医学类
适用分级：高职

作者简介

杨荣芳，女，民盟盟员，副教授，担任畜牧兽医教研室主任。主要教授《动物营养与饲料》、《动物解剖生理》等多门课程，主持四项饲料研究方向的校级课题；辽宁省自然科学学术成果三等奖一项。发表九篇核心期刊文章，主编著作3部，副主编十二五教材一部，其他教材3部。曲强，男，中共党员，副教授畜牧兽医专业带头人，荣获省级教学成果二等奖、国家教师信息化大赛三等奖各1项；学术论文2篇，主编教材7部。

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内容简介

《动物营养与饲料》通过对饲料及养殖行业调研分析，参照1+X家庭农场畜禽养殖职业技能等级证书要求，进一步贴近日常生产实际，大幅引入实用的动物营养和饲料新标准、新工艺、新规范等内容，充分融入思政元素，将职业道德、社会公德、法制观念及企业文化等融入相应模块中，突出学生学习主体的地位，以饲料生产流程为主线和任务教学的思路，按照知识技能特点，设计不同类型任务单，结合自建的学堂在线开放课，实现完全的混合式教学。全书包括6个项目：营养物质的供给与代谢利用，饲料原料识别与利用，饲料原料的加工调制，饲料配方设计，配合饲料生产，饲料质量评价。