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动物营养与饲料

定价：￥39.00

作者：杨慧

出版时间：2024-09

出版社：中国农业大学出版社

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基本信息评价

出版社：中国农业大学出版社
ISBN：9787565532498
版次：1版
图书编号：533875
本季征订号：40265852-0
开本：16开
出版时间：2024-09
职教专业大类：农林牧渔大类
职教专业类：畜牧业类
适用专业：畜牧兽医
适用分级：高职

作者简介

杨慧，教授，省级畜牧兽医专业带头人，省级教学名师培养人，福建省现代农业家禽产业体系岗位专家，主持《“产教融合-创业导向-岗位轮动”培养现代畜牧类专业人才的创新与实践》获国家级教学成果二等奖，长期从事《动物营养与饲料》《宠物营养与食品》课程教学。

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内容简介

本书是在原福建省高职高专十二五规划教材《动物营养与饲料》基础上进行修订。全书突出职业教育的特色，围绕高素质技能型人才培养要求和畜牧生产和饲料安全新技术和新进展更新了相关内容，增加了思维导图、知识巩固、思政小课堂模块。全书主要介绍动物所需各种营养物质的营养作用与营养缺乏症、饲料营养价值与饲料加工利用、畜禽饲养标准及日粮（配合饲料）产品设计、产品质量管理等理论知识，同时将与理论知识密切联系的实训项目纳入教材。每章附有思维导图、知识巩固和复习思考题，旨在帮助学生更好的掌握动物营养与饲料科学的基本理论，能进行日粮配制、日粮营养诊断、会饲料常规营养成分分析等应用。