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出版时间：2026-01

最新印次日期：2026-1

出版社：郑州大学出版社

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基本信息 评价
  • 郑州大学出版社
  • 9787577319438
  • 1-1
  • 578991
  • 41268857-4
  • 2026-01
  • 旅游大类
  • 旅游类
  • 本科 高职
内容简介
本教材编写紧扣“实用、专业”的原则，教学模块设计遵循由简到繁、由易到难、循序渐进的递进规律，通过多元化的案例分析和实操演练，提升学生的自主学习能力。全书共设九个项目，内容涵盖前厅部概述、预订与销售、礼宾服务、前台接待、前台收银、总机服务、宾客关系管理、前厅服务质量管理、夜审与酒店数据分析。本教材采用项目导入、任务驱动的教学模式，按照酒店前厅各职能单元的顺序依次呈现，力求涵盖前厅一线工作岗位的所有相关服务与管理内容。
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