冷拼工艺与雕刻
¥39.00
菜肴创新与制作
¥49.00
西式面点制作技术
¥69.00
烹饪器具与设备
¥49.80
烹饪营养与卫生
¥35.00
烹饪工艺美术
¥29.80
中式面点制作技艺
¥46.80
中式菜肴制作
¥38.80
桥梁工程(第4版)(配套图片)
¥0.00
桥梁工程(第4版)(配套视频)
土木工程制图(第4版)(配套视频)
桥梁工程(第4版)(配套课件)
土木工程制图(第4版)(配套课件)
土木工程制图(第4版)(配套下载文件)
土木工程制图(第4版)(配套H5)
《混凝土结构设计》(隋莉莉)课件
热菜制作技艺 / 中高职一体化课程改革(烹饪工艺与营养专业)配套教材
作者: 张建国,周武杰
出版时间:2025-06
最新印次日期:2025-6
出版社:北京师范大学出版社
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质量评价