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农产品供应链与物流管理

定价：￥49.80

作者：周洁红

出版时间：2024-05

最新印次日期：2024-9

出版社：中国农业出版社

普通高等教育农业农村部“十四五”规划教材

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基本信息评价

出版社：中国农业出版社
ISBN：9787109320963
版次：1版
图书编号：544612
本季征订号：49255349-0
出版时间：2024-05
适用专业：农业经济管理
适用分级：本科

作者简介

周洁红为浙江大学公共管理学院农业经济与管理系教授。入选国家“万人计划”哲学社会科学领军人才、浙江省151人才工程和宝钢优秀教师，博士生导师，浙江大学食品质量与安全管理研究所所长，中国农经学会食物经济专业委员会副主任委员。主要研究方向为食品（农产品）安全与供应链管理、农业绿色发展。

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内容简介

本教材从农产品物流与供应链管理的演变、关系、农产品物流市场分析开始，以农产品供应链管理理念为指导思想，对供应链管理背景下农产品物流核心环节概念、运营内容及前沿问题进行探讨。与同类教材相比，本教材突出理论性、前沿性、实践性和思政性的特色，内容上，不仅较好地综合了农产品供应链和物流两方面的内容，且包含了当下较为热点的生鲜电商物流和农村电子商务双向物流的知识点，并在各章节阐释了全面推进乡村振兴实施中物流管理的现状与面临的问题，以培养学生服务“三农”的责任感和使命感。案例选用突出现实问题与解决方案的良好结合，注重原创案例。