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出版时间:2021-07

最新印次日期:2024-12

出版社:中国农业出版社

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  • 中国农业出版社
  • 9787109300064
  • 1版
  • 544163
  • 41251266-7
  • 2021-07
  • 畜牧类
  • 高职
作者简介
侯金星,中共党员,博士,博士后,副教授,杨凌职业技术学院引进人才,陕西奶山羊现代农业产业技术体系岗位专家,陕西省奶山羊产业技术创新与产业发展战略联盟岗位专家,国际奶羊产业协会亚太理事会专家委员会委员。2016年8月任职于动物工程分院,主要从事畜牧养殖和奶山羊遗传育种方向的教学与科研工作,曾主持多项省级科研项目、院级科研项目,主讲畜牧业经济管理、动物生物化学和牛羊生产等课程。
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内容简介
本书按照创新创业的精神要求,将畜牧场建设、经营与管理内容的理论要求与专业实践技能紧密结合,内容丰富、新颖、应用性强,可读性强,分为理论和实训两部分,理论知识包括绪论、畜牧业经营形式、现代化畜牧企业管理体制、畜牧企业战略管理、畜牧场经营预测与决策、畜牧场人力资源管理、畜牧场财务管理、畜牧场生产过程控制;实训内容包括畜产品市场调查、畜牧业经营预测与决策、畜牧场生产计划的编制、三大财务报表与合同的编制等项目,通过将现代管理知识、专业实践知识、人际交往知识等相结合,旨在实现集创新思维能力、专业知识转化能力、社会交往能力、自我创新能力的互通融合。