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家禽生产（第三版）

定价：￥39.00

作者：段修军等

出版时间：2024-01

最新印次日期：2026-2

出版社：中国农业出版社

“十四五”职业教育国家规划教材

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基本信息评价

出版社：中国农业出版社
ISBN：9787109315624
版次：3-2
图书编号：560871
本季征订号：41261181-6
出版时间：2024-01
职教专业大类：农林牧渔大类
职教专业类：畜牧业类
适用专业：畜牧类、动物医学类
适用分级：高职

作者简介

段修军，江苏农牧科技职业学院科技处处长，主编《家禽生产》教材荣获国家优秀教材二等奖。李小芬，江苏农牧科技职业学院动物科技学院党总支书记，副教授。主要从事畜牧生产相关课程教学。先后参与市级及以上教科研课题12项，主编教材被评为“十三五”职业教育国家规划教材。张玲，江苏农牧科技职业学院动物科技学院，教授，禽业科学教研室主任，中国畜牧兽医学会家禽学分会理事，主要从事家禽生产与营养研究。

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内容简介

本教材紧扣现代家禽养殖，对接家禽生产岗位能力，融入“1+X”家庭农场畜禽养殖职业技能等级鉴定内容，以禽场建设、生产、管理为主线，突出岗位技能，以任务驱动，促进学生掌握基础知识，强化岗位技能。教材共有禽场的规划与设计、禽场设备使用与维护、家禽良种繁育、育雏工作、肉鸡生产、蛋鸡生产、水禽生产、禽场综合防制技术和禽场经营管理等9个项目，明确了每个任务的知识目标、能力目标和思政目标，每个任务设计了考核评价表，便于及时检验学习效果。