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中国农业出版社
- 9787109315273
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1版
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544083
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41250684-2
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2023-12
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兽医、畜牧类
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本科
作者简介
杨章平,扬州大学动物科学与技术学院教授、博士生导师。主要从事动物遗传资源评价、保护和利用,分子标记与抗病育种的研究。获江苏省科技进步二、三等奖,农业科技进步奖等多项。主讲本科课程“学科导论”“畜牧学概论”“养牛学”等。参与编写教材、专著7部,其中任副主编2部。
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内容简介
《动物科学专业导论》在概述动物科学知识体系、学科体系和世界农业生产体系的基础上,重点介绍动物营养与饲料、动物遗传与育种、动物繁殖与泌乳、动物行为与健康、动物福利、动物性食品安全、大数据与智能畜牧等各个分支领域的形成历史、发展过程和最新动态,阐述动物科学专业的学习要求、就业领域和专业信息采集渠道,引导动物科学及其相关专业本科生认知专业,掌握本专业基本学习方法,提升其对本专业浓厚的学习兴趣。
目录
《动物科学专业导论》在概述动物科学知识体系、学科体系和世界农业生产体系的基础上,重点介绍动物营养与饲料、动物遗传与育种、动物繁殖与泌乳、动物行为与健康、动物福利、动物性食品安全、大数据与智能畜牧等各个分支领域的形成历史、发展过程和最新动态,阐述动物科学专业的学习要求、就业领域和专业信息采集渠道,引导动物科学及其相关专业本科生认知专业,掌握本专业基本学习方法,提升其对本专业浓厚的学习兴趣。