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基础生物化学实验指导（第二版）

￥28.00定价

作者：刘荣梅，李海涛

出版时间：2024-08

出版社：中国农业出版社

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基本信息评价

出版社：中国农业出版社
ISBN：9787109323285
版次：2版
图书编号：544000
出版时间：2024-08
适用专业：生物科学、生物技术、生物工程
适用分级：本科

作者简介

刘荣梅，东北农业大学生命科学学院副教授，硕士研究生导师，生化与分子生物学教研室主任，主持国家自然科学基金课题1项，发表SCI论文多篇，发明专利2项。李海涛，东北农业大学生命科学学院高级实验师，专业硕士研究生导师。

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依据“坚持为党育人，为国育才”的指导思想，第二版的教材分为蛋白质化学、核酸化学、酶化学、维生素与辅酶、糖与糖代谢、脂类代谢6章48个实验。这些实验项目与生物化学理论体系相结合，既关注基本实验技能的训练，也注重学生思考分析、解决问题能力的培养和锻炼。在实验内容前介绍了生物化学实验的学习目的、学习方法、实验守则以及实验室安全与防护。在实验内容后附有生物化学基本实验技术及常用缓冲溶液配制等。各实验中实验记录与讨论分析板块便于学生在课堂上准确记录原始数据，加深对实验原理和结果现象的理解，拓展思维。