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养禽技术（第二版）

定价：￥48.00

作者：宁中华

出版时间：2024-06

最新印次日期：2024-6

出版社：国家开放大学出版社

“十二五”职业教育国家规划教材

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基本信息评价

出版社：国家开放大学出版社
ISBN：9787304121549
版次：1版
本季征订号：62271915-1
出版时间：2024-06
职教专业大类：农林牧渔大类
职教专业类：畜牧业类
适用专业：农林牧渔
适用分级：高职

作者简介

宁中华，中国农业大学动物科学技术学院，教授，博士生导师，研究方向是家禽遗传育种：家禽育种方向，重点研究节粮型蛋鸡选育；产业化生产方向，主要研究鸡的健康养殖，以及新的生产优质鸡蛋的方式。主持优质高效蛋鸡新品种选育与产业化开发（“十一五”国家科技支撑计划课题）；参与优质土鸡蛋选育与产业化开发（农业部行业项目）。

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内容简介

本教材为“十二五”国规教材修订升级版。
本书结合我国养禽业的特点，对家禽、水禽和部分特禽的生产技术进行叙述，其中，对养鸡部分进行重点、详细的介绍，内容涉及品种、环境控制及设备、饲料营养、卫生防疫及经营管理等；对水禽和特禽部分着重叙述其特点。本书结合生产实际，对生产中经常遇到的实际问题和实际技术进行详细叙述。同时，为了使读者的理论水平有所提高，本书中对遗传育种、家禽营养等理论知识也用一定的篇幅进行了介绍。
全书共13个项目，内容分为知识介绍和实验实习。本书吸收了国内外最新的科技成果，并总结了我们在科研、教学和生产中的经验，基本上反映了目前我国养禽业的生产水平。同时，根据现代化养禽业中存在的主要问题和技术难点，从理论到实践做了较全面、系统的阐述。
本次修订体现近些年行业的新技术、新工艺、新规范等内容等，并补充在线资源。