0-3岁婴幼儿营养与喂养
¥38.00定价
作者: 宋媛
出版时间:2021-06
出版社:华东师范大学出版社
- 华东师范大学出版社
- 9787576002447
- 1版
- 420673
- 62251803-3
- 16开
- 2021-06
- 医学
- 护理学
- 早教、婴幼儿托育
- 本科 高职 五年制高职 高职本科(应用型本科) 中职
内容简介
0—3岁的营养是促进人的终身发展的奠基行动。基于此,本教材从以下四方面进行了详细说明:其一,着重对于营养学相关理论和知识点的介绍;其二,按月龄分别介绍不同发育阶段的婴幼儿的身体发育特征、健康成长所需要的营养素以及合理的喂养方法和食谱举例;其三,聚焦于婴幼儿的均衡饮食以及营养状况评价;其四,重在梳理托幼机构中食品安全与管理的核心要点。
本教材是由工作在一线的8位医生和一名公共营养师共同完成的,能为托育机构、家庭养育、儿童保健等提供重要参考。本教材还配有19个微课视频,直观呈现了不同年龄段宝宝辅食的制作过程。本教材不仅作为教师培训和托育机构工作手册,同时也是一本适用于儿童保健工作者和家庭养育的参考书。
本教材是由工作在一线的8位医生和一名公共营养师共同完成的,能为托育机构、家庭养育、儿童保健等提供重要参考。本教材还配有19个微课视频,直观呈现了不同年龄段宝宝辅食的制作过程。本教材不仅作为教师培训和托育机构工作手册,同时也是一本适用于儿童保健工作者和家庭养育的参考书。