- 高等教育出版社
- 9787040624151
- 1
- 528432
- 平装
- 16开
- 2024-08-23
- 422
- 284
本书内容力求紧密结合企业采购与供应工作岗位需求，对接采购师职业能力等级证书要求，分为两大部分： 认知采供工作流程和优化采供管理，共9个项目18个任务，全面系统地介绍了采购与供应管理的理论知识，包括明确采购需求、制订采购计划、遴选供应来源、进行采购谈判、签订履行合同、评估采购绩效等工作环节知识点和技能点，以及优化采购方式、降低采购成本、改善采供关系等管理方法。本书旨在帮助学生构建采购与供应管理的知识体系，掌握采购与供应管理理论知识和采购业务操作技能。本书是新形态一体化教材，另配有丰富的教学资源，如教学课件、教学案例、微课、动画等。
本书设计新颖、结构清晰，具有很强的实用性，可作为高等职业院校现代物流管理、采购与供应管理、供应链运营、工商企业管理等专业相关课程的教学用书，也可作为企业采购人员的岗位培训用书和社会专业人士的参考用书。
项目一 认知企业采供001
任务一 认知采供001
任务二 熟悉采购组织021
项目二 制订采购计划034
任务一 明确需求034
任务二 制订计划050
项目三 遴选供应来源077
任务一 采购寻源077
任务二 供方评估088
项目四 进行采购谈判108
任务一 谈判准备108
任务二 谈判实战125
项目五 签订履行合同139
任务一 签订合同139
任务二 履行合同153
项目六 评估采购绩效170
任务一 考核供方170
任务二 考核采购184
项目七 优化采购方式193
任务一 了解传统采购方式193
任务二 掌握现代采购方式207
项目八 降低采购成本222
任务一 分析采购价格222
任务二 降低采购成本236
项目九 改善采供关系255
任务一 供方分类管理255
任务二 采供关系管理267
主要参考文献284
