婴幼儿生活保育（双色） / 新兴专业教材
作者： 周昶，尹毅
出版时间：2022-01-20
出版社：高等教育出版社
- 高等教育出版社
- 9787040566284
- 1
- 412848
- 40254656-8
- 平装
- 16开
- 2022-01-20
- 340
- 316
- 教育学
- 教育学
- 幼儿保育
- 中职
本书是“十四五”职业教育国家规划教材，是中等职业教育幼儿保育专业的专业核心课程教材，按照中职学生的发展实际和教学需求，落实立德树人根本任务，以培养德智体美劳全面发展的中职学生为目标，结合托幼园所保育员岗位需求，参照《幼儿园教育指导纲要》《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》等国家政策与法规编写而成。
本书编写按照0—6 岁婴幼儿生活保育学习领域，引入真实职业情境，按照服务保育工作的任务、过程和环境，组织知识体系和任务实施。本书引入婴幼儿生活保育的典型案例，按照0—6 岁婴幼儿生活保育内容，分为婴幼儿生活保育认知、0—3 岁婴幼儿生活保育和幼儿园生活保育三个模块，共有11 个项目和23 个保育任务。通过学习，让学生实现0—6 岁婴幼儿生活保育的知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观的统一。
本书供中等职业学校幼儿保育专业使用，也可作为幼儿保育专业教师在职培训教材，还可作为家长、保育老师和育婴师培训的参考教材。
前辅文
模块一 婴幼儿生活保育认知
项目一 婴幼儿生活保育的定位
任务一 婴幼儿生活保育的初步认知
任务二 婴幼儿保育的发展
项目二 婴幼儿生活保育工作的目标与要求
任务一 婴幼儿生活保育工作的目标
任务二 婴幼儿生活保育工作的要求
模块二 0—3岁婴幼儿生活保育
项目一 婴幼儿营养与喂养
任务一 喂养
任务二 平衡膳食
任务三 饮食习惯培养
项目二 婴幼儿睡眠
任务一 睡眠照料
任务二 养成良好的睡眠习惯
项目三 婴幼儿生活与卫生习惯
任务一 二便和盥洗照料
任务二 良好生活与卫生习惯的培养
模块三 幼儿园生活保育
项目一 入园与离园
任务一 入园保育
任务二 离园保育
项目二 幼儿饮水
任务一 幼儿饮水的健康价值及保育工作
任务二 饮水保育
项目三 幼儿如厕与盥洗
任务一 如厕保育
任务二 盥洗保育
项目四 幼儿餐点
任务一 餐点保育
任务二 进餐保育
项目五 幼儿睡眠
任务一 幼儿睡眠特点与午睡保育工作
任务二 午睡保育
项目六 幼儿园清洁消毒与物品管理
任务一 清洁卫生与消毒
任务二 物品管理
参考文献
