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出版时间:2021-11

出版社:首都经济贸易大学出版社

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  • 首都经济贸易大学出版社
  • 9787563831845
  • 3版
  • 405853
  • 68257184-9
  • 2021-11
  • 244
  • 管理学
  • 工商管理
  • 酒店管理
  • 高职
作者简介
方燕平,中共党员,就职于北京劳动保障职业学院,财务管理专业教研室主任。北京市职业技能提升行动管理专家组成员。 长期从事财务会计专业教学工作,教授多门专业课程。参与该院会计专业及财务管理专业的主要创建、专业教学计划的制定、教学大纲的编写及实训室的建设工作。工作以来先后发表论文多篇,主编或参与编写教材10多部,参与设计的“财务会计手工模拟”曾获北京市科技二等奖。为出版社编辑的财务会计类专业教材超过40部。
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内容简介
本书详细介绍了现代酒店财务管理的基本理论知识,基本的实务操作方法、技巧等,并附有大量实例。主要内容包括:第一章,酒店财务管理总论;第二章,酒店理财的基本要素;第三章,酒店筹资管理;第四章,酒店资本成本;第五章,酒店项目投资管理;第六章,酒店证券投资管理;第七章,酒店资产营运管理;第八章,酒店收入与利润管理;第九章,酒店财务预算;第十章,酒店财务成本控制;第十一章,酒店财务分析。全书举例翔实,行文流畅,系统全面,适合作为大中专院校酒店管理专业相关课程的辅导用书,也可作为从业人员的参考书。