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高级生物化学（第二版）（配数字资源） / 高等学校规划教材·生命科学类

￥58.00定价

作者：李关荣

出版时间：2021-06

出版社：西南大学出版社

普通高等教育农业农村部“十四五”规划教材

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基本信息评价

出版社：西南大学出版社
ISBN：9787569708998
图书编号：404382
本季征订号：40251466-5
开本：16开
出版时间：2021-06
页数：348
学科分类1：农学
学科分类2：作物学
中图分类编号：S68
适用专业：农林牧渔
适用分级：中职五年制高职本科高职高职本科（应用型本科）

内容简介

高级生物化学课程是介于生物化学和分子生物学之间的一门课程，既是生物化学的提高和深化，又是分子生物学、分子遗传学等的基础。本次修订的主要内容包括：一是修订和进一步强化了每章后习题的针对性和代表性；二是新设置了专题章“经典生物化学人与事”；三是在一些相应章节部分补充了最新发展动向。

【编辑荐语】
本书是西南大学校级规划教材，是对第一版《高级生物化学》的修订，主要内容包括蛋白质的结构、蛋白质功能、蛋白质寻靶、蛋白质研究技术、基因与染色体、基因研究技术、生物膜与跨膜转运、生物信号转导、基因表达的调控、代谢调节策略。