中国历史文化（第三版）（双色）（配虚拟仿真资源） / 教育部推荐教材
￥44.80定价
作者： 袁晓国
出版时间：2021-09-29
出版社：高等教育出版社
- 高等教育出版社
- 9787040567410
- 3
- 378542
- 40254843-2
- 平装
- 16开
- 2021-09-29
- 390
- 316
- 历史学
- 中国史
- 中餐烹饪
- 五年制高职
内容简介
本书是教育部职业教育与成人教育司推荐的五年制高等职业教育旅游类专业教材，在2012年第二版的基础上，结合本专业最新教学需求修订而成。
本书保留了第二版的内容框架结构，删去两个单元内容，修订了思考题，更新了部分知识链接和图片，使之更加图文并茂。主要内容包括中国历史文化概述、中国古代思想学术流派、中国古文化遗址、中国古代职官制度、中国选举和科举制度、中国古代书院文化、中国民俗和岁时节令、中国书画艺术、中国戏曲艺术、中国古代建筑、中国古镇与传统村落、中国古典园林、中国饮食文化和中国服饰文化。
本书配有微视频和单元测试题，以二维码的形式呈现，帮助学生加深对知识的理解。此外，本书还配有学习卡资源，详细使用说明见本书郑重声明页。
本书为职业院校旅游类专业教学用书，也可作为旅游行业的岗位培训用书和文史爱好者的参考用书。
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