烹饪实用英语（第三版）
￥19.00定价
作者： 汪莹
出版时间：2019-01
出版社：中国劳动社会保障出版社
- 中国劳动社会保障出版社
- 9787516737125
- 372978
- 2019-01
内容简介
《烹饪实用英语（第三版）》以“岗位”为中心组织理论、实操知识，对厨房每个岗位中需要完成的任务进行分解，在学生熟悉的工作环境中开展专业英语的学习。本教材包括7 个单元，从普通厨师到行政级别包含了厨房工作人员的主要岗位。每个单元根据不同岗位的要求安排内容。每课分为4 个部分。Look and Study 以趣味小题的形式引出与本课相关的专业术语。Dialogue 以刚从学校毕业的学生Leo 到一家餐饮企业轮岗实习为主线，真实反映厨房内员工之间的交流和工作流程,Reading 为阅读短文，文章主题围绕岗位要求选材，锻炼学生英文阅读能力。Further Study 中多种多样的学习资料是每课的有益补充。
